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[[File:紫水晶萵苣.jpg | thumb | 300px |紫水晶<br> [https://wwwfarmdirect01.farm-direct.compixnet.twnet/Homeblog/Goodspost/goodsInfo/id/3797.html 41589652--%E7%B4%AB%E6%B0%B4%E6%99%B6%E8%90%B5%E8%8B%A3 原圖鏈接 ]]
'''紫水晶萵苣'''，（學名：Lactuca sativa L. var. longifolia又名長葉萵苣、蘿蔓、蘿美生菜，是萵苣屬蔬菜。含維生素C、蛋白質及鈣、磷、鐵等多種營養。蘿蔓萵苣口感清脆水分多，適合做生菜食用，也可以清炒。
*蘿蔓萵苣是凱撒沙拉的主要材料之一。<ref name=“厚生市集 ">{{cite web |url=https://www.farm-direct.com.tw/Home/Goods/goodsInfo/id/3797.html| title= 蘿蔓萵苣 | language=zh | date=2017 | publisher=厚生市集| author=壹菜園股份有限公司 | accessdate=2020-02-02 }}</ref>