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炸芋仔餅
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4 年前
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'''芋仔餅'''(台語發音:ōo-á-piánn),是
台灣
古早味的香甜點心,以[[奇福餅乾]]或[[蘇打餅乾]]夾甜的芋泥餡,裹上麵粉醬,油炸,酥脆香甜,又有飽足感,是古早時代放學後的點心,現代受歡迎的下午茶點。芋頭粉絲不容錯過。
芋頭又稱芋、芋艿,天南星科植物的地下球莖,形狀、肉質因品種而異,通常食用的為小芋頭。
JTA
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