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韩国料理中多以[[米食]]为主食 <ref>[https://wan.cncn.com/guide_13471.htm 韩国的主食和副食分别是哪些?]，欣欣韩国旅游 2016-08-29 </ref>。 ，另有[[面食]]、[[荞麦]]、菜、等，除了炊煮熟食的饭之外，另外常伴随热汤同食。而冬天，腌渍的[[韩国泡菜]]是饭桌上常见的配菜，以白菜、萝卜、黄瓜等各食材发酵而成，种类齐全而成为饭馔<ref>[http://www.sohu.com/a/205099405_304784 韩国的米其林三星共两家 我更喜欢的是这一家] ，搜狐，一片吃心，2017-11-18 11:37</ref>（{{lang|ko|반찬}}）。