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享用兩種好味道。 除了傳統的烤土司，店內也提供法式土司，搭配的依舊是招牌的咖椰醬。若是喜歡店內的咖椰醬，店裡也販售，如果不特別要求要亞坤的咖椰醬，一般超市買得到其他品牌的咖椰醬，有減糖降低甜度的咖椰醬，也有看到其他調整比例 (如加蛋、加香蘭等香料)的版本。 亞坤在新加坡擁有超過40家店面，並在中

肉類。隨著來自各種不同國家的影響，它足以顯示全球化的現象，進一步影響新加坡的料理。 當地食物蝦麵、肋沙、海南雞飯、炒粿條、沙爹、椰漿飯、辣椒螃蟹、咖椰烤吐司、黑咖啡、螃蟹米粉。 LavenderFoodSquare-Singapore-20050617-original.jpg

咖央醬 ，（馬來語：kaya；印尼語：seri kaya；泰語：sang khaya；又名咖椰、加椰、咖吔、加椰醬、咖椰醬），是一種東南亞常見的甜點材料。 咖央醬，是用椰漿、鴨蛋或雞蛋、砂糖和牛油等材料隔水加熱撈勻做成。其實自家製咖央醬也不是太難，主要就是要不停的攪拌。 咖央醬最常見是原味（就

咖啡椰汁西米糕是一道甜品，製作材料有西米、悠咖、椰奶等。 中文名咖啡椰汁西米糕主要原料西米，悠咖，椰奶是否含防腐劑否 配 料明膠粉、熱水 分 類甜品 西米80g左右；悠咖一罐200ml；椰奶一罐； 明膠粉2小匙；熱水少許 首先要發西米，把水燒開，關火，把西米到入，用打蛋器稍微攪一下，蓋上鍋蓋，浸25分鐘左右。

字，因此當地民眾也笑稱，只要點名後面帶有「香」字的餅店，都會販售淡汶餅。隨著市場競爭及為開拓更大的市場，目前淡汶餅的餡料除了綠豆沙外，也出現班蘭葉、咖椰、參巴、蓮蓉、咖啡等各種口味的淡汶餅。 馬來西亞與新加坡華人在祭祀大伯公，會以淡汶餅來供奉，因為相傳大伯公非常愛吃淡汶餅，民族在膜拜時都是為了

梨、沙葛等享用，後來被南馬一帶的馬來人將其作為搭配各種炸物的醬料，可看出華人飲食習慣對馬來人的影響。 在印尼一帶，因當地人較為嗜甜，會在炸香蕉上淋上咖椰、煉奶、果醬或巧克力醬享用，而南印度一帶則習慣沾上椰奶來吃。 超香脆【炸香蕉食譜】!　比外面賣的還更香更脆！炸南瓜，芋頭，番薯也很可口哦！，今天頭條，2018-11-07

，在搭配不同的元素後，糕點的味道和形態也不一樣。 如使用蝶豆花汁液將糯米飯染藍，再壓成四方扁平狀的蘭花糯米糕（Pulut Tekan）的吃法是搭配咖椰（Kaya）； 若糯米加上椰糖炒過的椰絲，再使用香蕉葉包裹成金字狀，則稱為椰絲糯米飯（Pulut Inti）； 糯米飯包裹，由香料、椰絲、辣椒及蝦米

生吐司發酵時間較長，且製作過程會添加動物性鮮奶油，因此，口感較一般吐司水潤柔軟，入口還能感受到纖維的彈性，連吐司邊也一樣細緻好吃 常見的食用方式是在烤之過後塗抹料，如果醬、咖椰醬、花生醬，或是搭配蔬菜、蛋、肉片、起司做成各種三明治。另外還有沾蛋汁做成法國吐司、或是把中間挖空後填入食材後拿去炸，如棺材板。 生吐司口感比一

統甜點，其馬來名稱意為「漂亮的臉孔」。 雙色糯米糕，的外形為兩層式，其外型與達蘭糕（Kuih Talam）相似，部分人士在享用此糕點時，會蘸點咖椰（Kaya）。主要以椰漿，班蘭及各色糯米為主，並巧妙運用這幾種材料變幻出各種顏色與不同特色的糕點種類。 此糕點的上層為使用班蘭葉汁液染色的綠色玉米粉糊，其下層為煮熟的糯米飯。

人在路邊起火烤著一堆竹筒，而裡面是加了椰奶和鹽的糯米。烤製好後，將竹子剖開，取出被香蕉葉圍繞的糯米飯，然後切成塊再搭配咖哩、仁當(Rendang)或咖椰(Kaya)等不同的醬料享用。在竹筒內圍一圈香蕉葉，是防止糯米粘在竹筒壁同時還可增添香氣。 雖然竹筒飯的製作不難，但在都會空間難以尋獲大片土地用作

Room）。 吐司工坊是麵包物語新開設的一個以懷舊為主題的連鎖西餅店，整個風格的靈感來自1960年代的南洋村落鄰里咖啡店，提供多種咖啡和新加坡本土傳統的咖椰吐司，也銷售各式的現代零嘴。 蛋糕細語則是麵包物語旗下一個以精品麵包蛋糕與DIY製作為特色的連鎖西餅店。一般在經營上，吐司工坊與蛋糕細語都依附於麵包