龍眼紅棗蜜餞是一道以桂圓肉為主要食材製作的美食。
中文名龍眼紅棗蜜餞
口 味甜主要食材桂圓肉，紅棗，蜂蜜，鮮薑汁
功 效補血補氣，通便潤腸
用料
桂圓肉50克，紅棗45克，蜂蜜50克，鮮薑汁30mL。
製法用法
將紅棗洗淨，用水煮熟後，去核。把紅棗、桂圓肉放入鍋內，
倒入適量清水，用文火煮至7成熟，放入薑汁、蜂蜜煮沸，再用小火熬至汁液濃稠，
待冷卻後，貯瓶備用。服法：每日2次，每次1～2湯匙，用開水沖服。特點：辛香鮮甜。
功效及適應症
健脾益腎，補氣養血，是貧血、病後體虛、產後浮腫、
病後食少、老年體弱等患者的康復滋補品。[1]
參考資料