鼠梓子
形態特徵
常綠大灌木或小喬木，高達10餘米。樹皮灰色至淺灰褐色，枝條光滑，具皮孔。葉對生，
葉柄長1～2厘米，上面有槽；葉片革質，卵形至卵狀披針形，長5～14厘米，寬3.5～6厘米，
先端漸尖至銳尖，基部闊楔形，全緣，上面深綠色，有光澤，下面淡綠色，密布細小的透明腺點，
主脈明顯。圓錐花序頂生，長10～15厘米，直徑8～17厘米；總花梗長約4厘米，或無；苞片葉狀，
線狀披針形，無柄，早落，小苞卵狀三角形；小花梗極短或幾無；花萼鍾狀，長約1.5毫米，4淺裂；
花冠管約與裂片等長，裂片4，長方卵形，長約2毫米，白色；雄蕊2，着生於花冠管喉部，
花絲細，伸出花冠外；雌蕊1，子房上位，球形，2室，花柱圓柱狀，柱頭淺2裂。
漿果狀核果，長橢圓形，長6～12毫米，幼時綠色，熟時藍黑色。種子1～2枚，長橢圓形。花期6～7月。果期8～12月。
藥用價值
女貞子性平，味甘、苦，歸肝、腎二經，有滋陰益壽、補益肝腎、清熱明目、烏須黑髮等功效。
所以，女貞子一般常用於治療頭暈目眩、耳鳴目暗、腰膝酸痛、內熱、鬚髮早白等病症。
《神農本草經》，列為上品。認為女貞子具有「主補中，安五臟，養精神，除百疾。
久服肥健輕身不老」，《草本備要》中說女貞子可以「益肝腎，安五臟，強腰膝，明耳目，
烏鬚髮，補風虛，除百病」。按照中醫「以形補形」的說法，入藥的女貞子極像人的腎臟，
能夠補腎健體也是自然而然的了。《草本經疏》中說：「女貞子氣味俱陰，
正入腎除熱補精之要品，腎得補，則五臟自安，精神自足，百病去而身肥健矣。
」這裡點明了女貞子擅長補益腎陰，需要補腎又怕上火的人最合適了。
食方
山藥女貞老鴨煲
原料：山藥30克，女貞子20克，人參2克，百部1 0克，鴨1隻，蔥、生薑、鹽、味精、料酒適量。
製作：鴨活殺後去毛及內臟，洗淨，入沸水中去血水後撈出，切塊
；將山藥、女貞子、人參、百部、鴨塊同入砂鍋，撒上蔥、生薑、鹽、味精、料酒。加適量清水，先用武火煮沸，再改用小火煲湯。
服法：食肉喝湯，可佐餐分次食。
功效：養陰益氣，抗癆。適用於肺結核氣陰兩虛，症見咳嗽，痰清稀色白或夾血，倦怠少氣，食欲不振，口乾，潮熱等。
女貞旱蓮膏
原料：制女貞子500克，旱蓮草500克，砂糖適量。
製作：將女貞子、旱蓮草洗淨，放入砂鍋中，加水適量煎煮4小時，
濾取藥液藥渣加水再煮3小時，濾取藥液；合併濾液再放入砂鍋中，
用文火濃縮成清膏，每100克清膏加砂糖約200克，和勻，煎煮濃縮成膏密封冷藏備用。
每日2次，每次15克，早晚空腹溫開水沖服。
功效：本品有滋養肝腎之功效。適合於老年人腰背酸痛、骨質疏鬆、鬚髮早白、盜汗低熱、神疲乏力、失眠心悸、齒衄尿血，以及高脂血、冠心病、高血壓等病症。
女貞子粥
先將女貞子20克、枸杞子50克加水適量煎煮，過濾取汁，然後加入搗碎的山藥50克、
大米100克，共煮成粥，可以當早餐來吃，可治療腎陰虛所引起的腰痛。