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黑爪（Echeveria cuspidata var.zaragozae Kimnach）是景天科擬石蓮花屬的多年生草本肉質植物，又稱多肉植物，是擬石蓮花屬中的中小型品種。特徵是葉片的藍紫色調和標誌性的獨特「爪」狀葉尖。其變種加詞「zaragozae」指其原產地靠近墨西哥新萊昂州薩拉岡薩（Zaragoza）。
形態特徵
通常單株，偶有側芽。
成株直徑9-11厘米，5-6厘米高。
莖
長6厘米以上，寬2至2.5厘米。
葉
成株葉片數量達60-80枚。3-4厘米長，先端寬0.8-1.2厘米，葉片向內彎曲（新葉直立，老葉攤平），表面覆蓋藍白色的蠟質粉末，倒披針形。
葉尖有軟刺，葉尖處的暗紅色芒2-4毫米長。
花序
同時可開2至4根蠍尾狀聚傘花序，每根13-25厘米長，每根上有4-14朵花，花杆粉橙色。 苞片呈線形排列，披針狀，0.2-1.1厘米長，粉橙色。 花梗0.8-1.8厘米長。
花
萼片不規則，直立，1.2-5毫米長，藍綠色中帶有淡淡的紫色。 花瓮狀，0.9-1.1厘米長，基部寬0.6-0.7厘米。
花
花瓣在開口處向外張開，先端五裂；外部橘色，內部黃色。 [1]
養護方法
黑爪生長期需保持土壤濕潤，避免積水，黑爪能耐零下4℃左右的室溫，再低葉片的頂端生長點就會出現凍傷，乾枯死亡，整個冬季基本斷水，5度以下就要開始慢慢斷水。夏季高溫時整個植株生長緩慢或完全停止，這個時候要通風良好且適當遮光，避免曝曬，節制澆水，不能長期雨淋，以免植株腐爛。
黑爪的繁殖一般是砍頭爆小崽或葉片扦插，砍下來的植株可以直接扦插在乾的顆粒土中，幾天後少量給水，很容易就髮根了，葉片扦插有點慢，取下完整飽滿的葉片，放在陰涼處晾乾傷口，然後放置在土上，土不要太濕，有點濕度即可，它會慢慢發芽長出新植株的。
黑爪需要充足的日照和較大的溫差葉色才會呈現淡淡的粉紫色，株型才會緊實美觀整齊；日照太少則徒長，葉色淺，葉片排列鬆散拉長。晝夜溫差大的環境下或冬季低溫期葉色白綠或微粉紫，葉尖黑紅；弱光則葉色淺藍綠。黑爪需要陽光充足和涼爽、乾燥的環境，耐半陰，怕水澇，忌悶熱潮濕。具有冷涼季節生長，夏季高溫休眠的習性。每年的9月至11月第二年的3月至6月為植株的生長期（根據環境不同，生長期長短也會有所變化）。[2]
圖片
黑爪
黑爪
黑爪
黑爪
黑爪
黑爪
雜交品種
Echeveria 'Barkala'—— 花月夜(E. pulidonis) × 黑爪
E.'Barkala'
E.'Barkala' [3]
植物學史
以下是黑爪的命名者Myron Kimnach在《Cactus & Succulent Journal of America》 [3] 中刊登文章的節選翻譯：
「我第一次注意到這個獨特的變種是在1994年的三月，當Yucca Do Nursery（位於美國德克薩斯州沃勒縣的一家苗圃）的John G. Fairey給我寄來幾株他近期在墨西哥採集到的擬石蓮花屬植物的時候。後來我們得知，其中一些就是魯氏石蓮花（E. runyonii Rose ex Walther），它們被採集於墨西哥塔毛利帕斯州，而此前還沒有關於這種植物原生地位置的記錄。Fairey還寄給了我另外幾張當時尚未命名的擬石蓮花的圖片，其中一張上的植株是由一位來自波特蘭的苗圃主人Sean Hogan發現的。」
「1993年十二月，Sean Hogan在陪同Fairey前往墨西哥東北部遠行期間，在新萊昂州的阿蘭貝里（Aramberri）和薩拉岡薩（Zaragoza）之間、靠近La Hoya de Eulalio的一處小峽谷的岩壁上發現了一些小型擬石蓮。這些小植株的蓮座寬度還不到1英寸，『隱匿在周圍的地錢和卷柏中』。周圍的植物還有Celtis pallida(一種朴樹)、銀葉樹、漆樹、幾種碎米蕨，以及一種小型的新種櫟樹。直到2002年拜訪Sean曾就職並從事這一物種的繁殖工作的加州大學伯克利分校植物園的時候，我才得以親眼看到這種擬石蓮的活體植株，我也有幸從他那裡得到了一株。」
「三年後，也就是1999年的五月，我在位於瑞士的蘇黎世多肉博物館（Zurich Succulent Collection）看到了一株由德國鹿角柱屬仙人球專家Wolfgang Metorn發現、採集的擬石蓮。這株擬石蓮具有白色的小型葉片，發現地點位於墨西哥克雷塔羅州的Jalpan，距離Hogan發現黑爪的地點向南200英里左右。館長Dieter Supthut慷慨地贈予了我這株植物的唯一一株後代（這株後代在過去的三年中已經開過花）。這株植物外形頗為迷人，有着秀氣的灰白色蓮座和紅色的葉尖。」
「由於上文所提到的兩株植物的發現地點之間相距了200英里，我起初並未意識到Hogan和Metorn收集的品種會有如此近的關聯，但現在我可以確定它們均為同一個新的變種。然而，我們尚不知道在這兩株植物的採集地點之間是否存在將它們分隔開的其它群落。儘管人工栽培中只有寥寥幾株來自這兩個種群的無性繁殖株，這些源自不同群落的植株所呈現出的外形差異並不大於其它擬石蓮花的種間形態差異。Metorn的植株葉片相對更長更寬一些，上彎弧度更不明顯，葉尖更為突出，花朵呈相對更深的橙色。Hogan收藏的一棵無性繁殖株則具有更偏粉色的葉片和更小的花。」
「這種植物具有一種精緻的美感，因此我將其變種加詞擬為『gemmula』（讀音JEM-you-luh），意為『小寶石』。
（*譯者註：本文作者Myron Kimnach主張將黑爪視為一個獨立的變種，即Echeveria cuspidata var.gemmula，主要根據為其相對種下其它兩個變種更為狹長的葉形 [8] ；此名稱至今在民間栽培中流傳、沿用。而另一種說法則主張將var. gemmula與var. zaragozae合併，原因是這兩個變種的模式產地僅相隔100米，且形態上的差異並不足以支持var. gemmula作為一個獨立變種名的合法性。 [1] 此外，也有聲音質疑前文中關於「Metorn在克雷塔羅州的Jalpan採集到黑爪」的說法，並指出「該植株可能實際被採集於新萊昂州的薩拉岡薩（Zaragoza）」；但並無關於這一質疑的合理性及根據的更深入說明。
有些肉友喜歡黑爪、綠爪、紅爪這些品種的多肉植物，今天我們要說的是多肉植物黑爪的養護，當然綠爪、紅爪也可以參考，因為他們的養護方法基本相同，都喜陽光充足和涼爽、乾燥的環境，耐半陰，怕水澇，忌悶熱潮濕，這些條件也可以說是大多數景天科多肉植物的共同特點。