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以玉米筍、黃瓜為主料的菜品
黃瓜玉米筍是以玉米筍、黃瓜為主要食材的一道菜。
中文名；黃瓜玉米筍
主要食材；玉米筍，黃瓜
輔 料；蔥油
調 料；精鹽，味精
玉米筍1罐，黃瓜50克。調料精鹽1/2小匙，味精1/2小匙，蔥油1小匙。
1、將罐裝玉米筍倒出，瀝淨水分，然後用清水沖洗乾淨。
2、黃瓜用清水沖洗乾淨，然後切條。
3、炒鍋加水燒開，把玉米筍放在鍋里焯一下水，撈出沖涼，備用。
4、備好玉米筍和黃瓜條、精鹽、味精、蔥油拌勻入味，裝盤即成。[1]
