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麥芽糖豆腐蘿蔔湯

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以豆腐、麥芽糖、生蘿蔔汁為主材的菜品

麥芽糖豆腐蘿蔔湯是一道以豆腐、麥芽糖、生蘿蔔汁等為主要原料製作的湯劑。

中文名麥芽糖豆腐蘿蔔湯主要原料豆腐300克,麥芽糖50克,

生蘿蔔汁1杯是否含防腐劑否做 法混合煮沸食用

做法

將豆腐切小塊,加入麥芽糖、生蘿蔔汁混和煮開,每日分2次服。

藥用價值

主要治療支氣管哮喘熱哮型:面赤唇紅、喘息哮鳴、痰黃而粘笛,

口渴喜冷飲、大便乾結、舌紅、苔黃膩、脈滑數。

或兼見發熱、惡見、自汗等表現。[1]

參考資料

  1. 麥芽糖豆腐蘿蔔湯,搜狗, 2017-02-13