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雞絲香辣麻醬拌麵
圖片來自豆果美食網

雞絲香辣麻醬拌麵

成本不到十元就能做出美味的麻醬拌麵,學會了這個拌麵醬汁,拌什麼都可以~太好吃了吧~

雞絲香辣麻醬拌麵的用料

  • 麵條150克
  • 雞胸肉1塊
  • 黃瓜1/2根
  • 綠豆芽1大把
  • 蒜末1勺
  • 辣椒麵1勺
  • 指天椒1個
  • 白糖1/2勺
  • 生抽1勺
  • 白醋1勺
  • 蚝油1勺
  • 白芝麻1勺
  • 香油適量
  • 芝麻醬1大勺
  • 花生醬1/2勺
  • 油炸花生米適量

雞絲香辣麻醬拌麵的做法

  1. 黃瓜切絲備用
  2. 雞胸肉煮熟
  3. 撕成雞絲
  4. 碗中放入以上調料
  5. 分次淋入熱油拌勻
  6. 淋入少許香油
  7. 放入芝麻醬和花生醬
  8. 拌均後,這個靈魂醬汁就完成啦
  9. 煮一碗麵
  10. 面煮好後放入碗中,再放入炒鍋水的綠豆芽、黃瓜絲,雞絲
  11. 淋入醬
  12. 放上花生
  13. 拌均後就可以開吃
  14. 這一份真的超滿足哦[1]

參考文獻