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鮮蘆根薏苡仁粥

來自網絡的圖片

粥品 鮮蘆根薏苡仁粥是一道傳統的藥膳。先將鮮蘆根、冬瓜仁、淡豆豉洗淨，煎取藥汁，去渣，再與洗淨的粳米、薏苡仁合煮為粥。芳香宣化，燥濕化濁。適用於濕溫症，症見身熱，午後熱症較顯、頭重如裹、身重肢倦、胸悶脘痞、苔白膩、脈濡緩等症。

基本信息

中文名；鮮蘆根薏苡仁粥

主要食材；鮮蘆根

輔   料；冬瓜仁所屬類型健康菜譜

基本特點

芳香宣化，燥濕化濁。適用於濕溫症，症見身熱，午後熱症較顯、頭重如裹、身重肢倦、胸悶脘痞、苔白膩、脈濡緩等症。

基本材料

鮮蘆根60-100克，薏苡仁、粳米各30克，冬瓜仁20克，淡豆豉15克。

製作服法

【製作】先將鮮蘆根、冬瓜仁、淡豆豉洗淨，煎取藥汁，去渣，再與洗淨的粳米、薏苡仁合煮為粥。 【服法】每日1-2次，溫熱服食。