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鮮肉湯餃

[1]來自 搜狗 的圖片

鮮肉湯餃是一道美食，由麵粉、肉餡等原料製作而成。

主要食材

麵粉，肉餡，蔬菜（配菜用）

製作流程

1、250克麵粉加120CC攪拌成團，靜置10分鐘。

2、分成5克左右的小劑子。

3、擀成圓形。

4、包入肉餡（做法同小籠湯包）。

5、包成餃子。

6、水開下入餃子。

小貼士

鍋水燒沸放入餃子後，用手勺底部輕推幾下鍋里的餃子以免粘鍋底。