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鮮棗泥

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秋冬季節，是吃棗的好時候，也可以把棗做成棗泥，為後面的棗泥蛋糕做準備哦。

原料

大紅棗、玉米油。

做法步驟

第1步、紅棗去核。

第2步、加入沒過紅棗的水。

第3步、大火燒開改小火煮二十分鐘。

第4步、煮好的棗。

第5步、連湯一起放入料理機，啟動研磨功能。

第6步、打成細膩的泥。

第7步、放入不粘鍋。

第8步、小火不斷翻炒到棗泥水分收干、能抱團即可。

第9步、倒入少許玉米油，繼續翻炒五分鐘，讓棗泥順滑。

第10步、盛入器皿冷藏保存，儘快食用完。