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鮮奶椰香烤布丁

這款布丁椰香濃郁，甜度適中，雖然因為椰絲的加入，讓它的口感沒有那麼柔滑，但卻營造出了更豐富的層次感，如此美妙，你還等什麼呢？

中文名鮮奶椰香烤布丁

主要食材雞蛋，白糖

分類布丁，烤箱菜

材料雞蛋 2個，白糖一湯匙，牛奶，椰奶，奶油，

雞蛋打勻，放入奶油一湯匙，椰奶一湯匙，糖，加入牛奶，保證後加入液體是雞蛋液體積的2倍。200度，

如果不喜歡椰絲的口感，可省略，最後一步撒少許椰絲就可以

布丁需要水浴法，水的高度最好沒過布丁液的一半。

烘烤時間根據模具大小靈活調整，晃動模具，布丁液已凝固失去流動性即可。烤制時間太久會出現蜂窩狀組織，口感變老。