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鮮味玉米節瓜湯

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鮮味玉米節瓜湯是一道由節瓜300克,玉米200克等食材製成的食品。

中文名鮮味玉米節瓜湯主要食材節瓜,玉米,瘦肉

輔 料蝦米,蔥花

調 料鹽

工 藝煮

材料

節瓜300克,玉米200克,蝦米50克,瘦肉80克,蔥花適量,鹽適量

做法

1、節瓜去皮,切成適量大小的塊。

2、鮮玉米砍成適量大小的段。

3、蝦米洗淨後,放入鍋中,加入約四碗左右的水大火煮開。

4、水開後倒入節瓜

5、倒入玉米

6、當節瓜和玉米煮得差不多時,再加入剁好的瘦肉。

7、食材熟透後加鹽調味,撒點蔥花即可。

小訣竅

注意:蝦米比較鮮,但也會有一點海腥味,可以放一點胡椒粉,更美味![1]

參考資料

  1. 鮮味玉米節瓜湯,搜狗, 2010-10-01