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魚鮮奶拌沙拉是一道中國民間傳統家庭美食，由苦菊、聖女果、魚籽、金槍魚等製作而成。
菜 名魚鮮奶拌沙拉
難 度普通製作時間10分鐘
淡奶油、蛋黃醬、鹽
1.聖女果 苦菊 洗淨改刀
2.淡奶油 + 蛋黃醬 + 鹽
3.裝盤~
1.自製沙拉醬+金槍魚的油+咸鮮魚籽=鮮甜鹹鮮
2.配以苦菊 聖女果等自身帶有口味的蔬菜最佳
3.生菜搭配口味略差[1]