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| 魚草 |
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中文學名：魚草 拉丁學名：Cabomba caroliniana 門：被子植物門 綱：雙子葉植物綱 目：睡蓮目 科：睡蓮科 屬：水盾草屬 |
魚草Cabomba caroliniana，別名:水松、華盛頓草，水生綠色藻類。高10-50cm，以分叉的假根固着於水底泥沙上。魚草是一種體態優美的養魚觀賞水草，可栽於養魚缸或金魚池中。喜溫暖及清潔水體，耐陰，有一定的耐寒能力。在美洲溫暖地區，多分布於溪流及水池中。生長於淡水中，特別是含有鈣質和硅質的水中，在有粘泥和流動緩慢的池塘中生長繁茂。原產美國東南部。我國引種栽培，分布於山西、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川等地。[1]
形態特徵
水生綠色藻類。高10-50cm，以分叉的假根固着於水底泥沙上。主莖細長，有節和節間，節上生側枝。主莖和側枝的節間中央具一大細胞，外圍有一層細長的細胞圍繞 水松、華盛頓草成皮層。節處有許多 小細胞組成。側枝上有單細胞的「葉」。葉腑中有卵形的 卵囊，卵囊下有球形的 精子囊，可行 有性生殖。莖細長、柔弱，節上生根，極細。葉二型，對生，半圓形，全緣。夏季開花前長出 浮水葉，盾狀着生。花白色，單生於浮水葉葉腋，直立伸出水面。果革質，不開裂。花、果期夏季。
生長習性
喜溫暖及清潔水體，耐陰，有一定的耐寒能力。在美洲溫暖地區，多分布於溪流 及水池中。
生長於淡水中，特別是含有鈣質和硅質的水中，在有粘泥和流動緩慢的池塘中生長繁茂。為 一年生植物。
園林用途
魚草是一種體態優美的養魚觀賞 水草，可栽於養魚缸或金魚池中。
化學成分
含 粗蛋白10.00～17.94%， 碳水化物31.50～42%， 灰分6.10%，氮1.60～2.87%(乾重)，葡萄糖12.40%，木糖1.60%和鼠李糖0.65%(乾重)。尚含 天門冬氨酸、 胱氨酸、賴氨酸、 精氨酸、穀氨酸和 亮氨酸等氨基酸。