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鮟鱇魚火鍋

原圖鏈接來自搜狗的圖片

鮟鱇魚火鍋先把鮟鱇魚洗淨，魚肉和內臟分開盛入碗中。

簡介

各種有趣名字的手卷壽司是他們家的特色之一，不過今天熊和考拉卻是來吃相撲火鍋來了。冬天裡最合適的美食之一莫過於火鍋類了。「這個世界上沒有什麼事兒是一頓火鍋解決不了的，如果有，那麼兩頓。」這雖然是網絡上一句調侃的話語，不過也足可以看到大家對火鍋這種美食的喜愛。的確，在寒冷的天氣里，幾位好友聚在一起，圍着一鍋熱騰騰的火鍋吃吃喝喝，談天說地，是一件很愜意的事情。相撲火鍋——ちゃんこ鍋。顧名思義，相撲火鍋，確實和日本的國技相撲有很大的關係，相撲火鍋最初是用來給相撲選手補充能量的料理，將各種肉類，蔬菜，和豆製品等食材放到底湯中煮製，這樣的一個相撲火鍋，足夠我們普通人五、六人一餐了，而這樣的一鍋，也只是相撲選手一頓飯的分量，想要保持相撲手那樣魁壯的體型也不是一件容易的事情。

評價

隨着時間的發展，相撲火鍋也不僅僅是提供給相撲選手的特殊料理，也逐漸走到了大眾的面前，但因為畢竟我們不是相撲選手，不需要通過飲食來增胖和保持肥胖的體型，所以，現在我們在飯店中所看到的相撲火鍋也在烹飪方法和材料上做出了相應的調整。即便是害怕發胖的小女孩也可以泰然享受相撲火鍋，而不用擔心會變成相撲一樣的身材。