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| 鬼蓋 |
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中文學名：鬼蓋 拉丁學名：Coprinopsis atramentaria. 別稱：墨汁鬼傘、鬼傘、鬼屋、鬼菌、地蓋、地苓 門：擔子菌門 綱：擔子菌綱 目：傘菌目 科：鬼傘科 屬：鬼傘屬 |
鬼蓋（學名：Coprinopsis atramentaria）：又名墨汁鬼傘、鬼傘、鬼屋、鬼菌或朝生地蓋，以往為分類在鬼傘屬下，是繼雞腿菇後第二著名的墨汁傘。它的種名是由拉丁文的「墨汁」而來。
墨汁鬼傘的子實體小或中等大。菌蓋初期卵形至鐘形，當開傘時一般開始液化流墨汁狀汁液，未開傘前頂部鈍圓，有灰褐色鱗片，邊沿灰白色具有條溝棱，似花瓣狀，直徑長4厘米，灰色或褐色的菌蓋在開端是呈鐘的形狀，在底部散開。菌褶開始時是白色，但很快會轉為黑色，且很快消散。菌柄短小及呈灰色。墨汁鬼傘含多種化學物質，如異戊胺、苯乙胺、腺嘌呤、咪唑乙酸、咪唑丙酸、咪唑乙醇、組氨酸、精氨酸、膽鹼、胍、甜菜鹼等。[1]
墨汁鬼傘與酒一起食用時是有毒的。症狀包括有面紅、反胃、嘔吐及心跳紊亂，於食用後20分鐘至2小時會出現。
形態特徵
墨汁鬼傘的子實體小或中等大。菌蓋初期卵形至鐘形，當開傘時一般開始液化流墨汁狀汁液，未開傘前頂部鈍圓，有灰褐色鱗片，邊沿灰白色具有條溝棱，似花瓣狀，直徑4cm，或更大些。菌肉初期白色，後變灰白色。菌褶很密，相互擁擠，離生，不等長，開始灰白色至灰粉色，最後成汁液。菌柄污白，長8-15cm，粗6-12mm，向下漸粗，菌環以下又漸變細，表面光滑，內部空心。 孢子印黑色。孢子黑褐色，橢圓形至寬橢圓形，光滑，;具有中心孔，6.5-10.5 x4-6.5μm。褶側囊體圓柱形，多而細長。擔子4孢子，3-6短軸被擔子包圍。
生態習性
春至秋季（晚秋），在林中、田野、路邊、村莊、公園等處地下有腐木的地方叢生。往往形成一大堆多達數十枚。一般生在木上，在秋天可以於草原、草地及廣闊的地方找到。生于田野、樹林和庭院中柳、楊等闊葉樹基部附近或草叢中。產於加格達奇、新林等地。
分布地區
主要生長在北半球，而在澳洲亦可以找到。中國分布於黑龍江、吉林、河北、山西、江蘇、湖南、福建、台灣、四川、青海、甘肅、內蒙古、新疆和西藏地區。
化學性能
成分
含甘氨酸、色氨酸、蛋氨酸、纈氨酸、丙氨酸、精氨酸、組氨酸、異戊胺（isoamylamine），苯乙胺（phenylethylamine）、6-氧嘌呤、腺嘌呤、咪唑乙酸、膽鹼胍、甜菜鹼、屍胺、核黃素、順式和反式octa-1，5-dien-3-ol等。
毒性
墨汁鬼傘與酒一起食用時是有毒的。徵狀包括有面紅、反胃、嘔吐及心跳紊亂，於食用後20分鐘至2小時會出現。墨汁鬼傘有着鬼傘素，會阻礙乙醛脫氫酶的運作，使乙醛積聚在體內。乙醛是乙醇的代謝物，是造成宿醉大部份徵狀的物質。雖然有不適的徵狀，但卻從未有致命的情況出現。這些徵狀在吃了墨汁鬼傘3天後喝酒亦有可能會出現。
藥用價值
①《別錄》："甘，平。"
②《本草拾遺》："有小毒。"
功能主治治小兒癇病，疔腫，惡瘡。
①《別錄》："主小兒寒熱癇。"
②《本草拾遺》："和醋敷腫毒，惡瘡。"
③《綱目》："燒灰治疔腫，以針刺釀四邊，納灰入內，經宿出根。"