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高血脂食療方

病因

人體血脂的升高大多與飲食有關，所以患者需要從飲食上調理才能更有效的降低高血脂，而且食療對身體沒有副作用，那麼，高血脂的食療有哪些方法?吃什麼降血脂?一起來看看吧。

高血脂的食療

如今人們的生活水平變好了，但是因為不良的飲食習慣，不運動等，所以很多人都患上了富貴病，而高血脂就是其中一種富貴病，治療高血脂需要在飲食上進行調理，那麼，高血脂的食療有哪些方法?

1、決明子菊花粥

原料：決明子15克，白菊花10克，粳米100克，冰糖適量。

用法：先將決明子放入鍋內，炒到微有香氣時取出，待冷卻後，與白菊花同煮，取汁去渣，然後放入洗乾淨的粳米，煮粥。粥快煮好時，加入冰糖，煮沸即可食用。每日食用1次，5～7次為1療程。

功能：降血脂，降血壓，適用於高脂血症、高血壓、動脈硬化患者。

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2、枸杞槐花茶

原料：枸杞子20克，槐花15克。

用法：將二者混合均勻後，分3～5次放入杯中，用沸水沖沏，代茶飲用，每日1劑。

功能：清熱瀉火，益肝補腎，主治陰虛陽亢、肝腎陰虧型高脂血症。

3、山楂首烏湯

原料：山楂30克，何首烏18克，澤瀉12克。

用法：每日1劑，水煎兩次，早晚分服。

功能：軟化血管，降血脂。

吃什麼降血脂

1、玉米

玉米中含有豐富的鈣、鎂等營養元素，而且還含有亞油酸、卵磷脂、維生素E等物質，這些營養元素均有降低血清中膽固醇的功效，所以常吃玉米能夠降血脂。

2、燕麥

燕麥中含有豐富的亞油酸，它們占全部不飽和脂肪酸的35%-52%，而且維生素E的含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素，它們有着降低血漿中膽固醇濃度 的作用。

3、牛奶

含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。

4、洋蔥

其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關。這些物質屬於配糖體，除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化，對動脈血管有保護作用。還含前列腺素A，有舒張血管，降低血壓的功能。

5、大蒜

大蒜的降脂效能與大蒜內所含物質——蒜素有關。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性，能預防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。

6、杏仁

杏仁不含膽固醇，僅含7%的飽和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高飽和脂肪酸的食品。

7、菊花

有降低血脂功效和較平穩的降血壓作用。老年人在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好保健作用。

8、雞蛋

過去認為雞蛋含膽固醇量高，多吃易致冠心病。現已證實雞蛋含有卵磷脂，能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態而不在血管壁沉積，從而有效降低血脂水平。建議每天吃一個雞蛋為宜。

9、大豆

含有豐富的不飽和脂防酸，維生素E和磷脂。高膽固醇患者每天食用大豆蛋白質60～100g，約有90%的人會痊癒或好轉。

10、辣椒

辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機體微循環，減低毛細血管脆性，同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。

總結：通過以上的閱讀，相信大家對高血脂的食療方法詳細的了解了，高血脂最主要的就是從飲食上進行控制食鹽、脂肪等，同時還需要多吃一些能夠降血脂的食物，本文介紹的食療方法大家不妨試試看。

注意

高血脂症患者容易引發一些心腦血管疾病以及冠心病等，平時控制血脂的升高才可以更好的保持身體健康。

在飲食生活習慣上都需要注意，患者在發病之後可以通過食療方來治療恢復，對於具體的食療方有哪些？很多人可能並不是很清楚，我們來介紹一些常見的食療方。

正確飲食才可以有效控制血脂，在飲食上就可以選擇一些降血脂的食材，這樣作用會更加明顯，具體的食療方如下：

涼拌西紅柿

西紅柿中所含有的維生素和其他礦物質可以起到健胃消食的作用，對於高血壓和高血脂患者來說，都可以有效降低，輔助治療高血脂症的效果很好。

山楂粥

粥類食物多吃容易消化，加入適量的山楂不僅可以起到健胃消食的作用，也可以很好的降低血脂，平時在食用的時候注意不能冷食或者是空腹食用。

蘿蔔冬瓜湯

蘿蔔冬瓜都有助於消化，而高血脂症患者要是可以多喝這樣的湯，可以有效降低血脂，保持身體健康。

菊花決明子粥

選擇適量的菊花和決明子，加上粳米之後，煮成粥類可以起到很好的降血脂作用，還可以降低血壓，緩減便秘，真正讓你的腸胃更加通暢。

蔬菜粥

數量的蔬菜加上粳米進行煮粥，加入適量的調味品口感會更好，可以起到通便降血脂的作用，有助於消化，也可以保持身體健康。

洋蔥炒雞蛋

洋蔥具有很好的軟化血管的作用，對於身體內的血液粘稠情況也可以及時改善，尤其是其中的洋蔥精油具有很好的降低膽固醇的作用，真正可以改善動脈粥樣硬化的發生，也就可以降低血脂。

黃瓜拌蒜泥

蒜泥黃瓜除了口感比較好之外，大蒜中所含有的營養成分也可以起到很好的降血脂作用，有助於預防心腦血管疾病的發生。

韭菜粥

韭菜中含有豐富的纖維素，不僅可以幫助消化，還可以有效降低血脂，預防冠心病的發生，真正讓人體可以保持良好的狀態。

總之，高血脂症患者在患病期間除了需要多加運動之外，也需要合理注意飲食。通過食療方不僅可以有效降低血脂，也可以讓你的身體更加健康，生活中常見的黃瓜、蔬菜、韭菜以及山楂等都是不錯的食材，經過加工製作都會是美味的食物，還可以起到保健的作用。

視頻

一分鐘談食療：高血脂患者請注意，這些方子能幫您有效降血脂！