以排骨為主料的菜品
骨頭湯燉萵筍是一道由排骨，萵筍等食材製成的美食。
基本信息
中文名；骨頭湯燉萵筍
主要食材；排骨
類 型；菜品
配 料；鹽
食物原料
排骨200克，萵筍150克，鹽少許。
製作方法
1、萵筍去皮後切小塊。
2、排骨洗乾淨，然後切成小塊，用沸水燙去血腥味。
3、鍋內放適量清水，加入排骨和萵筍，一起煮30分鐘，最後放鹽調勻就可以了。
食譜類別
2歲寶寶食譜
營養經
萵筍中的含碘量高，對人體的基礎代謝和體格發育很有利，這對於正處於發育旺盛期的寶寶很重要。萵筍要燉得爛爛的，這樣更能吸引寶寶。 [1]
參考文獻
