馬蹄燒餅的傳說(趙聖才)檢視原始碼討論檢視歷史
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《馬蹄燒餅的傳說》是中國當代作家趙聖才寫的散文。
作品欣賞
馬蹄燒餅的傳說
馬蹄燒餅 ，原產地蒙陰界牌天馬山下。相傳，后羿射日時，騎着天馬追逐太陽。那些被射落的太陽悄悄潛入馬棚，想殘害天馬，天馬發現後，飛奔起來，有幾個太陽拽住了馬腿，用自身殘留的溫度把馬腿燒壞了。天馬邊跑邊蹬腿摔蹄，最後掙脫了那幾個太陽兄弟的糾纏。而自己的蹄子已經脫落，後裔知道後用鐵掌包住馬腿，才保住了天馬的命。四個馬蹄掉落人間被一個放羊的老人拾到了，那香氣饞的他直流口水，他忍不住吃了一塊。太香了，這麼好的東西不能獨享。就拿回家給自己的老伴品嘗。老太太吃了一個馬蹄餅，就迷迷糊糊睡着了。睡夢中她夢到了天馬的遭遇，天馬告訴她自己正在受難，需扎一個紙馬用麵糊做四個馬蹄燒掉它才能脫險。第二天老太太給老頭敘述了夢中情況，老頭趕緊買來了紙，老兩口按天馬的說法去做了。燒完紙馬那火焰騰空而去。四個馬蹄卻油光發亮的留下來。老人拿在手裡興奮地不得了，這不就是馬蹄燒餅嗎？從此這兩個老人就做起了馬蹄燒餅，拿到集上去賣。生意卻出奇的好，大家一傳十十傳百，都知道界牌的名吃馬蹄燒餅了。後來傳到了濟南，又傳到了京城，成了中華名吃。[1]
作者簡介
趙聖才，中學高級教師,臨沂市校園文學，報告文學創作委員會副秘書長，中國崮文化網副總編。