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香附子(學名:Cyperus rotundus L.)是莎草科莎草屬植物。匍匐根狀莖長,具橢圓形塊莖。稈稍細弱,高15-95厘米,銳三稜形,平滑,基部呈塊莖狀。葉較多,短於稈,寬2-5毫米。葉狀苞片2-3(-5) 枚,常長於花序,或有時短於花序;小穗斜展開,線形。小堅果長圓狀倒卵形,具細點。花果期5-11月。

廣布於世界各地;在中國分布於陝西、甘肅、山西、河南、河北、山東、江蘇、浙江、江西、安徽、雲南、貴州、四川、福建、廣東、廣西和台灣等省區。生長于山坡荒地草叢中或水邊潮濕處。

香附子塊莖可供藥用,除能作健胃藥外,還可以治療婦科各症。[1]

形態特徵

匍匐根狀莖長,具橢圓形塊莖。稈稍細弱,高15-95厘米,銳三稜形,平滑,基部呈塊莖狀。葉較多,短於稈,寬2-5毫米,平張;鞘棕色,常裂成纖維狀。葉狀苞片2-3(-5)枚,常長於花序,或有時短於花序;長側枝聚繖花序簡單或復出,具(2-)3-10個輻射枝;輻射枝最長達12厘米;穗狀花序輪廓為陀螺形,稍疏鬆,具3-10個小穗;小穗斜展開,線形,長1-3厘米,寬約1.5毫米,具8-28朵花;小穗軸具較寬的、白色透明的翅;鱗片稍密地復瓦狀排列,膜質,卵形或長圓狀卵形,長約3毫米,頂端急尖或鈍,無短尖,中間綠色,兩側紫紅色或紅棕色,具5-7條脈;雄蕊3,花葯長,線形,暗血紅色,藥隔突出於花葯頂端;花柱長,柱頭3,細長,伸出鱗片外。小堅果長圓狀倒卵形,三稜形,長為鱗片的1/3-2/5,具細點。花果期5-11月。

產地生境

廣布於世界各地;在中國分布於陝西、甘肅、山西、河南、河北、山東、江蘇、浙江、江西、安徽、雲南、貴州、四川、福建、廣東、廣西和台灣等省區。生長于山坡荒地草叢中或水邊潮濕處。

繁殖方法

一犁一耙整地,深度為20-30厘米。種植材料為有匍匐根狀莖含肥厚成紡錘形部分。一般於春季播種,採取點播或撒播。播種芽苗1050-1500千克/公頃,視芽苗生長情況定量播種。定植株行距為15厘米×15厘米。定植後20-30天檢查種苗的成活情況,若有死苗,應及時補植。

栽培技術

選地建園

園地選擇:園地要求年平均溫度20℃以上,年降水量1600毫米以上且分布均勻,或有灌溉條件。土壤pH為5-7,以土層深厚,有機質含量較高,排水性和通氣性良好的砂土或砂壤土為宜。地下水位應離地面40厘米以下。園地環境條件應符合《無公害食品大田作物產地環境條件》(NY5332-2006)的要求。

建園

建立作業區:種植規模較大的園地可建分區作業。作業區的建立依地形、地勢和作業方便而定,一般按方便機械作業為一個區。

道路建設:規模較大的園地作業大區之間修建主幹道,作業小區之間修建支道。一般主幹道寬4-5米,支道寬2-3米。

排水系統建設:園地應開圍邊排水溝、園內相隔15-20米開縱橫排水溝和地面低洼處的排水溝,以降低地下水位和防止地表積水。

灌溉系統建設:具有灌溉條件的園地,應開主灌溝、支灌溝和小灌溝,這些灌溝一般修建在道路兩側。地形地勢複雜的園地自流灌溝依地形地勢修建。沒有自流灌溉條件的園地,設置水泵、主管道和噴水管(或軟膠塑管)進行自動噴灌(每4米設置1條噴水帶)。

修建漚肥池:在每個作業區內修建1個施肥池。

園地輔助設施建設:大型園地應建設辦公室、值班室、宿舍、農具室、倉庫、包裝場等附屬設施。

田間管理

除草及壓青:幼苗期1-2個月視幼苗生長情況來一次全園翻土壓青,並噴施控草劑即稱封閉。以後如香附子園地雜草較少時採取人工拔除,雜草較多時採取適當的化學除草劑除草。

施肥

施肥原則:施肥以有機肥為主,化學肥和微生物肥為輔,有機肥、化學肥和微生物肥配合使用。農家肥和商品肥料的使用參照《綠色食品肥料使用準則》(NY/T 394-2013)的規定執行,微生物肥料的使用參照《農業行業標準》(NY/T 227-1994)的規定執行。農家肥應經50℃以上高溫發酵7天以上,充分發酵腐熟才能施用;沼氣肥需經密封發酵30天以上才能施用。根據香附子生長發育對養分的需要和園地肥力狀況,合理施肥。禁止使用不符合《城鎮垃圾農用控制標準》(GB8172-87)和《農用污泥中污染物控制標準》(GB4284-84)規定的城鎮垃圾和污泥。不應使用未經國家有關部門批准登記的肥料(含葉面肥)。

施肥方法和數量:基肥,結合整地施過磷酸鈣750千克/公頃、農家肥7500克/公頃。追肥,6月份施尿素75克/公頃,7月份施三元複合肥187.5克/公頃+尿素75克/公頃,8月份施三元複合肥187.5克/公頃+硫酸鉀150克/公頃+尿素75克/公頃,9月份施三元複合肥187.5克/公頃+硫酸鉀150克/公頃+尿素37.5克/公頃,10月份施三元複合肥187.5克/公頃+硫酸鉀150克/公頃+尿素37.5克/公頃。 [3] 水分管理:在香附子整個生長發育期,遇乾旱時要及時適量灌溉,為其正常生長發育提供足夠的水分。多雨季節,及時疏通園地排水溝排水,防止園地積水。

採收管理

香附子在11-12月份即成熟期時可採收,採收應在晴天進行,在整個採收過程中可採用機械或人工採收。採收後,曬乾燒毛,機器脫毛分級,包裝儲運成品。採收完畢後灌溉種植地,保持土壤濕度達50%以上,即可保證園地自然培苗,不用再次播種種苗。

主要價值

香附子是一種惡性農業害草,但香附子的地下根莖具有很高的藥用價值。香附子為莎草科植物莎草的乾燥根莖,具有理氣理氣解郁、調經止痛的功效,主要用於肝鬱氣滯、消化不良、月經不調、經閉痛經、寒疝腹痛、乳房脹痛以及胸、脅、脘腹脹痛。不同炮製香附子的工藝不同,其性能和用途也各異,生香附子解表止痛,醋炒香附子消積止痛,酒炒香附子通絡止痛,炒炭香附子止血。香附子是一種名貴的中藥材,許多中草藥配方都要用到香附子。

參考資料