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以蔬菜類為主料製作的菜品
香辣果蔬是一道甜點,主要製作材料有平菇、小蘋果等。
1、炒鍋放油,油溫至6-7成,將香辣醬放入鍋中炒香,倒入手撕成片的平菇翻炒幾分鐘,至八成熟。
2、倒入切成片的午餐肉一起翻炒,至平菇十成熟,將切成厚片的蘋果倒入,一併翻炒2-3分鐘即可。 [1]