香蔥炒豬扒

香蔥炒豬扒 圖片來自豆果美食網

香蔥炒豬扒

目錄

香蔥炒豬扒的用料

• 豬扒350g
• 蔥15g
• 姜3片
• 油、白砂糖、醬油適量

香蔥炒豬扒的做法

1. 蔥洗淨切段、姜切絲
3. 豬扒切條（我這個豬扒是買來就醃製過的）；
5. 鍋中熱油，放入薑絲炒香，加入豬扒大火翻炒；
7. 豬扒炒熟後加入少許白砂糖和醬油翻炒均勻；
9. 最後加入蔥段翻炒一下即可。