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香芋薏米煲

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香芋薏米煲，是用芋頭、薏米製作的美食。

主料

芋頭：適量, 薏米：適量,

輔料

鹽：適量, 椰粉：適量, 淡奶油,：適量,

做法步驟

1. 香芋洗淨去皮切塊小塊；薏米洗淨在冷水中浸泡一個鐘點以上。

2. 水燒開，薏米放入用小火煮半個鐘點以上

3. 最後放入切好的香芋，放鹽、椰汁、淡奶油繼續煮二十分鐘以上，待香芋煮至軟熟，

有濃稠的湯汁出來即出鍋。純素可減淡奶油，選荔浦大芋頭，飄香滿屋。