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香腸蒸素雞
圖片來自豆果美食網

香腸蒸素雞

香腸蒸素雞的用料

  • 香腸1根
  • 素雞1根
  • 辣椒1個
  • 東古醬油適量

香腸蒸素雞的做法

  1. 備好所需食材。
  2. 香腸及素雞切片。
  3. 將素雞片先擺盤底。
  4. 再碼上香腸片。
  5. 切幾個辣椒提味。
  6. 蓋上保鮮膜並紮上小孔。
  7. 上鍋蒸20分鐘。
  8. 將蒸出的湯汁瀝出。
  9. 倒入少許東古醬油調味。
  10. 將調好的汁淋在表面即可。[1]

參考文獻