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香煎赤松茸 圖片來自豆果美食網

香煎赤松茸 多吃菌菇有益健康～

香煎赤松茸的用料

• 赤松茸一份
• 青紅辣椒各一根
• 蒜2瓣
• 鹽適量
• 橄欖油適量

香煎赤松茸的做法

2. 赤松茸一份，去跟洗乾淨
4. 廚房紙巾吸乾水分
6. 切片
8. 紅綠辣椒各一根
10. 拋開
12. 辣椒和蒜都切片
14. 鍋里放油
16. 下赤松茸慢慢煎出水份，煎出香味
18. 放辣椒蒜片，炒出香味
20. 加鹽調味
22. 慢慢炒到微焦