香煎培根蘆筍卷檢視原始碼討論檢視歷史
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香煎培根蘆筍卷
春天來了 翠綠色的蘆筍要常吃哦 培根蘆筍十分的搭配 煎制在一起味道相得益彰… 蘆筍富含微量元素硒元素及膳食纖維 培根蛋白質豐富及人體所需物質 增加蛋白質增強免疫力…
香煎培根蘆筍卷的用料
- 培根1袋
- 蘆筍1把
- 蒜鹽適量
- 研磨黑胡椒碎適量
- 特級初榨橄欖油適量
- 小番茄7粒
- 檸檬1個
香煎培根蘆筍卷的做法
- 看製作好的香煎培根蘆筍卷就是這個樣子的非常美味兒…
- 首先 培根從冰箱裡拿出來自然解凍 蘆筍沖洗乾淨 去掉硬根花頭切段…
- 培根一條條地切兩刀 分三片 把蘆筍捲起來 用牙籤紮好…
- 開火 熱鍋溫油 淋入特級初榨橄欖油 德國WMF煎鍋 把培根放入鍋里兩面煎制着 保持中小火…
- 翻面 煎出焦香色 美拉德反應…
- 把培根蘆筍卷煎至熟 接着放入蘆筍尖段和小番茄一起煎制着 翻面…
- 到這一步就可以關火了 撒點蒜鹽 研磨黑胡椒碎入味兒增香 鍋的餘溫依然在受熱中 再次翻面出鍋裝盤 滿屋飄香～
- 吃的時候淋上檸檬汁 研磨黑胡椒碎 培根蘆筍卷黑椒味兒濃郁 品嘗一下培根的焦香 蘆筍的脆爽衝擊着你的味蕾享受…
- 搭配個啤酒非常愜意 家人朋友都喜歡[1]