饅頭披薩檢視原始碼討論檢視歷史
| 饅頭披薩 |
|
中文學名:饅頭披薩
|
饅頭披薩
饅頭這種主食，國人都不陌生。各地風俗習慣不同，方言也不同，有的地方將饅頭稱作 「饃」、「饃饃」或者「蒸饃」，是以小麥麵粉為主要原料發酵蒸製的中國傳統麵食之一。中國地大物博，民族眾多，各地人的口味不同，
蒸出來的饅頭也造型各異。主婦們可以按各自的喜好，搭配不同的食用色素，蒸成喜歡的形狀或顏色。其中最普通的白饅頭味道鬆軟，麥香濃郁，營養豐富，是家家戶戶餐桌上最常見的主食之一。
饅頭也是我家最親切的主食，剩饅頭也不捨得浪費。早晨上班上學時間太緊張，早餐根本來不及做太多花樣，冰箱裡翻出自己蒸的剩饅頭，搭配火腿芹菜和雞蛋，物美價廉的食材，
下鍋一炒一烙就是香噴噴的披薩餅，剩饅頭也能在家吃出西餐的儀式感。
中文名 饅頭披薩
主要食材 老面饅頭
輔 料 原味芝士、香肚、洋蔥、紅椒
調 料 番茄沙司
材料
主料 老面饅頭 1個（取兩片），
輔料 原味芝士 2片， 香肚 少許， 洋蔥 少許， 紅椒 少許， 西蘭花 少許，
調料 番茄沙司 6茶匙，
製作步驟
1.準備好食材。
2.饅頭切1CM左右厚片。
3.西蘭花掰小朵，洗淨；用開水燙一會。
4.香肚切薄片；洋蔥洗淨切片；紅椒洗淨切圈狀備用。
5.將番茄沙司塗滿饅頭片。
6.放上洋蔥、西蘭花，淋一層番茄沙司，再放上香肚、紅椒。
7.將芝士放在香肚上。
8.放入微波爐。微波薄塊烘烤檔需要5分鐘。如果直接用微波高火叮，1分鐘就好啦。
小貼士
1、饅頭比吐司更容易吸入番茄沙司，多放點更入味。
2、如果用微波高火叮，時間不宜過長，以免饅頭水分流失，影響口感。[1]