餃子皮椒鹽煎餅檢視原始碼討論檢視歷史
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餃子皮椒鹽煎餅
餃子皮椒鹽煎餅的用料
- 餃子皮適量
- 椒鹽適量
- 小蔥適量
- 色拉油適量
- 芝麻適量
餃子皮椒鹽煎餅的做法
- 準備食材:小蔥、餃子皮、色拉油、芝麻、椒鹽
- 餃子皮上均勻刷上油
- 均勻灑上椒鹽（也可放點咖喱）
- 放上小蔥、放點芝麻增香
- 蓋上第二張餃子皮，做以上動作刷油，放椒鹽、蔥、芝麻，再蓋上第三張餃子皮重複以上動作，最後放上第四張餃子皮，用擀麵杖擀成薄圓形，也可以五張餃子皮做一個。我這個是四張皮子做的
- 擀好後，上面灑上點芝麻，用手按一下。不粘鍋放油，小火煎到兩面有點黃
- 撈起瀝油
- 用剪刀剪開（刀切也可以），剪刀剪不容易碎，餃子皮椒鹽煎餅香香脆脆簡單快捷。裡面的餡放點肉末會更好吃，愛吃辣的還可以放點辣椒哦[1]