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顛茄

中文學名:顛茄

拉丁學名:Atropa belladonna L.

別稱:野山茄、美女草、別拉多娜草

門:被子植物門

綱:雙子葉植物綱

目:茄目

科:茄科

屬:顛茄屬

顛茄,別名:野山茄、美女草、別拉多娜草,拉丁文名:Atropa belladonna L.是雙子葉植物綱、茄科、顛茄屬多年生草本,或因栽培為一年生,根粗壯,圓柱形。莖下部單一,帶紫色,上部叉狀分枝,嫩枝綠色,原產歐洲,20世紀30年代引入中國,顛茄屬無限生長型。多年生草本,或因栽培為一年生。根呈直立圓柱形。莖扁中空圓柱形。葉在莖下部互生,有短柄,葉片卵形、卵狀橢圓形或橢圓形。
喜溫暖濕潤氣候,怕寒冷,忌高溫。在中國山東浙江等地有栽培。氣微,味微苦、辛。含多種生物鹼致命毒素,全草也可入藥,主要用於制止盜汗、流涎、支氣管分泌過多、胃酸過多等症狀。

植物形態

多年生草本,或因栽培為一年生,高0.5-2米。根粗壯,圓柱形。莖下部單一,帶紫色,上部叉狀分枝,嫩枝綠色,多腺毛,老時逐漸脫落。葉互生或在枝上部大小不等兩葉雙生,葉柄長達4厘米,幼時生腺毛;葉片卵形、卵狀橢圓形或橢圓形,長7-25厘米,寬3-12厘米,頂端漸尖或急尖,基部楔形並下延到葉柄,上面暗綠色或綠色,下面淡綠色,兩面沿葉脈有柔毛。
花俯垂,花梗長2-3厘米,密生白色腺毛;花萼長約為花冠之半,裂片三角形,長1-1.5厘米,頂端漸尖,生腺毛,花後稍增大,果實成星芒狀向外開展;花冠筒狀鐘形,下部黃綠色,上部淡紫色,長2.5-3厘米,直徑約1.5厘米,筒中部稍膨大,5淺裂,裂片頂端鈍,花開放時向外反拆,外面縱脈隆起,被腺毛,內面筒基部有毛;花絲下端生柔毛,上端向下弓曲,長約1.7厘米,花葯橢圓形,黃色;花盤繞生於子房基部;花柱長約2厘米,柱頭帶綠色。
漿果球狀,直徑1.5-2厘米,成熟後紫黑色,光滑,汁液紫色。每漿果種子多數,80-180粒,種子細小,千粒重0. 6-0.8g,扁腎形,有網紋,黑褐色,長1.5-2毫米,寬1.2-1.8毫米。花期6-8月,果期7-9月。

生長習性

喜溫暖濕潤氣候,怕寒冷,忌高溫,以20-25℃的氣溫生長快,超過30℃生長緩慢。雨水多,易罹根病。 北京地區5月至6月植株生長快,7月生長慢,冬季不能露地越冬,只作一年生栽培;長江以南產區可作多年生栽培。在陽光充足、適宜土壤濕度環境下生長的植株生物鹼含量高。
從播種到種子成熟約需140d,花期植株生長最快,從開花至種子成熟是全草乾物質積累的高峰時期。
原產歐洲中部、西部和南部。中國南北藥物種植場有引種栽培。

栽培技術

我國南北藥物種植場有引種栽培。
選地施肥:宜選肥沃、疏鬆、排水良好、土層深厚的砂壤土栽培。易積水的低洼地、鹽鹼地不宜種植,忌連作,也不能以茄科植物為前作。顛茄是喜肥植物,耕地前每667平方米施優質腐熟有機肥3000-4000kg、尿素10kg、三元複合肥50kg,耕後耙細整平。
適時育苗:本地春季降雨較少,種子又太小,出苗率偏低,大田直播苗期管理難度大、成本高,建議採取育苗移栽的方式。栽667平方米顛茄苗需種子25g、育苗床面積4平方米。
(1)育苗時間。有兩次育苗時間,一次是頭年封凍前即11月下旬播種,在育苗床上直接播種干種,播種時墒情適宜即可,無需澆透水。翌年解凍後即3月上旬扣一層拱棚膜、蓋一層地膜。這次播種不宜過早,否則因種子萌發,入冬後易發生凍害;另一次是在當年2月中下旬拱棚育苗、再蓋一層地膜,晚上覆蓋草簾。
(2)營養土的配製。將 70%沒種過茄科作物的熟土和30%發酵腐熟過的有機肥過篩,每立方米營養土再用三元複合肥和50%多菌靈80g混拌均勻,防苗期猝倒病和立枯病。
(3)浸種催芽。顛茄種子發芽力可保持1-2年。當年顛茄育苗須經過催芽處理,否則發芽緩慢,出苗不一致。用50℃的溫水浸種,不斷攪動至水涼後,再浸泡6h,然後用乾淨細沙輕搓種皮上的粘液,沖洗乾淨,再用乾淨細沙與種子混到一起放到盆里,上邊蓋上濕布在溫暖處催芽,以後每天用清水沖洗一次控干水分,稍晾一晾,保持適宜濕度,繼續催芽。待個別種子發芽時,即可播種育苗。
(4)播種。2月中下旬育苗的,先提前扣拱棚提溫,然後根據需要做成寬1.0-1.2m、長10-15m、深10cm的畦,將配製好的營養土充分混合後攤平到畦面上,畦內澆一次透水,等水滲下後,再撒一薄層土,將處理好的種子均勻地撒在畦面上,覆土0.5-1cm厚,然後蓋嚴地膜和拱棚膜提溫,晚上覆蓋草簾,促出苗。
(5)苗期管理。大部分苗出齊後撤離地膜。苗期結合澆水追施適量尿素,用多菌靈或甲基托布津防治病害1-2次,可兌葉面肥噴施,培育壯苗,提高抗病能力。苗期一旦發現有地下害蟲,用炒香的麥麩, 90%敵百蟲晶體40g兌水少量拌勻、拌濕為度,均勻撒在苗床上即可。進入4月份,隨着氣溫的提高,應逐漸加大拱棚通風口,至4月末完全撤離棚膜,達到煉苗的目的,準備移栽。
移栽定植:選擇陽光充足,排灌方便,肥沃疏鬆的砂壤土為宜,土壤ph5.5-9均可,每畝施有機肥3000-4000kg。一般於4月下旬至5月上旬移栽。移栽前1天,先將苗床澆水,以便顛茄苗水分充足,拔苗時不易傷幼根。選株高20cm、五葉一心壯苗移栽,保證田間整齊度。栽前按60-70cm的行距,作成高壟。在作好的壟上,按30-35cm的株距定植,放窩澆水,等水滲下後埋窩。667平方米栽2700-3200株,當天拔苗當天栽完。肥力好的地塊宜稀、肥力差的地塊宜密。封窩後,墒情差的還要立即在壟溝澆水,以保證成活率。

田間管理

定植後的田間管理主要包括補苗、中耕除草、摘花、追肥、澆水等管理措施。定植後有少量死苗現象,補苗寧早勿晚,使其儘快趕上已成活的苗,達到生長一致;中耕除草需要進行3-4次,除草方法封壟前人工鋤草,封壟後人工拔大草。
不能用除草劑除草,以免化學藥劑殘留在植株中,影響顛茄藥材的質量;顛茄的花期在6-8月,在不收取種子的情況下,應及早摘除前期花蕾,保證營養供給根莖生長,提高藥材產量和有效成份含量;7月初顛茄沒封壟前可結合澆水、降雨,每667平方米追尿素15kg,多施氮肥有利於顛茄生物鹼積累;遇到乾旱時應注意及時澆水,但不能大水漫灌。7-8月遇到高溫多雨的季節,要注意排澇。
1年可採收2-3次,一般在7月中旬和8月中下旬,分兩次收落地葉和果、植株下部老葉和枝上已成熟的果實,曬乾或60℃低溫供干備用,否則易被雨水爛掉。整株一般在9月底10月初收穫,根、莖、葉、果實仔細收穫,收穫後曬乾即可銷售。在遇到多雨季節,田間積水排不出時,要立即進行整株收穫,以免大面積澇死,失去經濟價值。致顛茄產量和質量降低。

病蟲防治

顛茄田間主要病害是疫病。在7-8月高溫多雨季節發生,發病初期葉、莖產生暗綠色病斑,病莖繞莖一周後變為黑褐色,引起落葉,病枝死亡。田間積水及大水漫灌都會加重病害。疫病發病初期開始噴灑72%克露可濕性粉劑700倍液或72.2%普力克(霜霉威)水劑800倍液或1∶1∶200倍式波爾多液,隔7-10天1次,連續防治2-3次。顛茄田間主要蟲害有枸杞負泥蟲和茄二十八星瓢蟲。
枸杞負泥蟲主要在6-8月發生,幼蟲和成蟲以危害葉片為主,3令前啃食葉片後留下一層表皮,形成一透明膜斑,成蟲和3令後的幼蟲食葉成孔洞缺刻;茄二十八星瓢蟲主要在7-9月發生,幼蟲和成蟲食害葉片,被害葉僅殘留一層表皮,形成許多不規則透明的圖案壯凹紋,後變褐、枯死,嚴重時僅留下莖和果實。兩種害蟲,都可用50%辛硫磷乳油、80%敵敵畏乳油1000倍液,5%抑太保乳油2000倍液,20%殺滅菊酯、25%溴氰菊酯3000倍液等交替噴霧防治。
防治病蟲害不能使用高殘留的農藥,應符合無公害農產品的質量要求,以保證顛茄製藥安全。

主要價值

藥用:根和葉含有莨菪鹼(Hyoscyamine),阿托品(Atropine)、東莨菪鹼(Scopolamine)、顛茄鹼(Belladonin)等。葉作鎮痙及鎮痛藥;根治盜汗,並有散瞳的效能。
顛茄植株味微苦、辛,以全草入藥,誤食有毒,有效成分為生物鹼,其全草含量的分布:根為0.6%,葉為0.4%,莖為0.15%,花為0.19%,果實為0.21%,種子為0.31%。該生物鹼其主成分是莨菪鹼,並含有少量東莨菪鹼。莨菪鹼在貯藏、加工、提制過程中逐漸轉化為消旋生物鹼阿托品,尚含其它微量生物鹼。
國內對顛茄提取物系列產品有稠膏、流浸膏、酊和複方顛茄片等,其製劑主要用於治療胃十二指腸潰瘍病,腸胃道、腎膽絞痛等。

功能主治

鎮痙,鎮痛,止分泌,擴瞳。主要用於制止盜汗、流涎、支氣管分泌過多、胃酸過多,並弛緩胃肌,解除賁門及幽門部痙攣,制止痙攣性咳嗽,以及因瀉藥而引起的腹絞痛等。

注意事項

1.幼兒及兒童對顛茄的阿托品樣毒性反應極為敏感,尤其痙攣性麻痹與腦損害的幼兒及兒童對顛茄的反應增強,應用時要嚴密觀察。注意在環境溫度較高時,用藥後有體溫急驟升高的危險;臉紅反應則系皮下血管擴張所致。
2.老年病患者應用常用劑量即可出現煩躁、震顫、昏睡或譫妄等症狀。
3. 遇有下述一些疾病應慎用:腦損害者(尤其是兒童),顛茄的中樞神經作用可加強;心臟病患者,特別是心律失常、充血性心力衰竭、冠心病、二尖瓣狹窄等;先天愚型患者,可出現瞳孔散大及心率加快;返流性食管炎患者;胃腸道阻塞性疾患患者;急性出血伴有心血管功能不穩定者;肝功能中度損害者,可減少減慢顛茄的代謝;膈疝合併返流性食管炎患者,顛茄可使症狀加重;高血壓患者可因應用本品而加劇病情。甲狀腺機能亢進患者,心動過速更甚;老年衰弱患者,因腸鬆弛無力,或已有麻痹性腸梗阻先兆,有導致完全性腸梗阻的危險;肺部疾患,特別是嬰幼兒及衰弱患者;重症肌無力患者,乙酰膽鹼的生理作用被抑制後病情可加重;植物神經疾病等患者,尿瀦留和睫狀肌麻痹可加劇;前列腺肥大、尿路阻塞性或非阻塞性疾病患者,可能導致完全尿瀦留;中度腎功能損害患者,可因顛茄排泄減少而發生副反應;小兒患痙攣性麻痹,對顛茄的反應可增強;潰瘍性結腸炎患者。 青光眼、尿瀦留、前列腺肥大患者禁用,心動過速者禁用。

製劑

1. 顛茄浸膏(EXtractumBelladonnae):含生物鹼以莨菪鹼計為0.95%-1.05%。口服,每次0.01-0.03g。1日0.03-0.09g,極量1次0.05g,1日0.15g。顛茄片(Tabellae Belladonnae):每片含顛茄浸膏10mg,劑量同上。
2. 複方顛茄片(Tabellae BelladonnaeCom-positae):每片含顛茄浸膏10mg、苯巴比妥15mg,口服,每次1-2片,每日3次。
3. 顛茄酊(TinCtura Belladonnae):含生物鹼以莨菪鹼計應為0.028%-0.032%(g/ml)。口服,每次0.3ml,每日3次,極量1次1.5ml,1日4.5ml,小兒1次0.03-0.06ml/y。
4. 顛茄流浸膏(ExtractumBelladonnaeLiquidum):含生物鹼以莨若鹼計應為0.70%-0.80%(g/ml)。口服,1次0.01-0.03ml,每日0.03-0.1ml,極量1次0.06ml,每日0.2ml。
5. 顛茄栓(Stlppositorium Belladonnae):每個含顛茄流浸膏0.15ml。肛門栓,用於痔瘡止痛。
6. 痔軟青(UnguentumHaemorrhoidis):見皮膚科用藥。

毒性特徵

顛茄裡面的致命毒素,如果吸入足夠的劑量,將嚴重影響影響到中樞神經系統,這些毒素神不知鬼不覺地麻痹侵入者肌肉裡面的神經末梢,比如血管肌,心臟肌和胃腸道肌裡面的神經末梢。在其葉、果實和根部含有毒性成分顛茄生物鹼、莨菪鹼等。當它長到2-4英尺( 0.6-1.2米)高的時候,毒性最強,這時候它的葉子顯深綠色,花為紫色鍾型狀。
漿果為甜味多汁,經常會迷惑兒童食用。在土壤豐富、水分充足的地方生長茂盛,在世界一些地方大量存在,而在美國,僅看到有人工種植的顛茄,野外幾乎沒有它的蹤影。
食用顛茄會使瞳孔放大,對光敏感,視力模糊,頭痛,思維混亂以及抽搐。兩個漿果的攝取量就可以使一個小孩喪命,10-20個漿果會殺死一個成年人。即使砍伐它,都要小心翼翼,以免會引起過敏症狀。

化學成份

含生物鹼多種,其中以莨菪鹼(hyoscyamine,C17H23O3N左旋性)為主,並少量的阿托品(atropine,C17H23O3N,非旋性),及微量的東莨菪鹼(scopolamine,C17H21O4N)等[1]

參考來源