顧客導向定價法檢視原始碼討論檢視歷史

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顧客導向定價法是中國的一個科技名詞。

為什麼漢字是方塊字，這個問題雖然沒有明確的考證，但從古人觀察世界的方式中便可窺見一斑。《淮南子·覽冥訓》說：「往古之時，四極廢，九州裂。天不兼覆，地不周載，火炎炎而不滅，水浩洋而不息，猛獸……於是女媧煉五色石以補蒼天，斷鰲足以立四極。」在古人心目中，「天圓地方」，地是方形的，而且在這四方形地的盡頭，還有撐着的柱子。

名詞解釋

顧客導向定價法是指根據市場需求狀況和消費者對產品的感覺差異來確定價格的方法。顧客導向，是指定價的標準只依據顧客的財資水平和對產品的理解度，即認知價格定價法。

如餐飲企業採用顧客導向定價的策略，餐飲企業根據市場需求狀況和餐飲消費者的不同反應分別確定產品價格的一種定價方式。其特點是：平均成本相同的同一餐飲產品價格隨需求變化而變化，需求導向定價法一般是以該產品的歷史價格為基礎，根據市場需求變化情況，在一定的幅度內變動價格，以致同一餐飲產品可以按兩種或兩種以上價格銷售。

顧客導向定價法的主要內容

顧客導向定價法主要包括理解價值定價法、逆向定價法和需求差異定價法。

理解價值定價法

理解價值定價法是指企業以消費者對商品價值的理解度為定價依據，運用各種營銷策略和手段，影響消費者對商品價值的認知，形成對企業有利的價值觀念，再根據商品在消費者心目中的價值來制定價格。

逆向定價法

這種定價方法是依據消費者能夠接受的最終銷售價格，逆向推算出中間商的批發價和生產企業的出廠價格。其特點是價格能反映市場需求情況，有利於加強與中間商的良好關係，保證中間商的正常利潤，使產品迅速向市場滲透，並根據市場供求情況及時調整。

需求差異定價法

需求差異定價法是指產品價格的確定以需求為依據，首先強調適應消費者需求的不同特性，而將成本補償放在次要的地位。這種定價方法的好處是可以使企業定價最大限度地符合市場需求，促進商品銷售，有利於企業獲取最佳經濟效益。

這種方法主要有以下幾種形式。

①因地點而異。

例如，國內機場的商店、餐廳向乘客提供的商品價格普遍要高於市內的商店和餐廳。

②因時間而異。

例如，月餅的銷售價格在中秋節前可定得相對較高，但中秋節一過，月餅便大幅度減價甚至是低於成本銷售。

③因商品而異。

例如，在2008年奧運會舉行期間，標有奧運會會徽或吉祥物的T恤及商品價格比其他同類商品的價格高。

④因顧客而異。

因職業、階層、年齡的不同，顧客的需求不同。例如，火車票對學生、軍人與普通顧客的價格不同。

顧客導向定價法案例說明

例如，餐館的飯菜價格，從來都是由店主決定的，顧客只能按菜譜點菜，按價計款。但在美國的匹茲堡市卻有一家「米利奧家庭餐館」，在餐館的菜單上，只有菜名，沒有菜價。顧客根據自己對飯菜的滿足程度付款，無論多少，餐館都無異議，如顧客不滿意，可以分文不付。但事實上，絕大多數顧客都能合理付款，甚至多付款。當然，也有付款少的，甚至在狼吞虎咽一頓之後，分文不給，揚長而去的。但那畢競只是極少數。