韓式泡菜炒豬肉片檢視原始碼討論檢視歷史
| 韓式泡菜炒豬肉片 |
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中文學名:韓式泡菜炒豬肉片 |
韓式泡菜炒肉片
前段時間網購的韓國泡菜，翻看冰箱還有五花肉，就用韓式泡菜與五花肉一起炒了，顏色和口味都相當不錯，韓國泡菜不是太辣，但吃起來非常爽，很下飯。配米飯非常好吃哦，不知不覺一碗米飯就下肚了，
吃飯比較挑剔的小美女也誇口味不錯哦，也吃了一碗米飯，哈哈。大家說好吃，才是真的好吃，做法超簡單，連鹽也不用放哦。
韓式泡菜炒肉片是一道由泡菜、肉片等食材製成的食品。
中文名 韓式泡菜炒肉片
是否含防腐劑 否
主要食用功效 養生
適宜人群 老少咸宜
材料
韓式泡菜100公克，豬五花肉100公克，蒜苗40公克，薑末10公克，辣椒醬1大匙，醬油1小匙，細砂糖1小匙
做法
1.韓式泡菜切小段、蒜苗洗淨切小片、豬五花肉洗淨切薄片，備用。
2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，以小火爆香薑末，加入作法1豬五花肉片炒至肉片散開變白。
3.於作法2鍋中加入辣椒醬炒香，再加入作法1韓式泡菜段、蒜苗片以及其餘調味料，以大火翻炒約2分鐘至湯汁收干即可。