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韓國雞蛋糕
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韓國雞蛋糕
圖片來自豆果美食網
韓國雞蛋糕
這款雞蛋糕用磅蛋糕模具比較合適
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韓國雞蛋糕的用料
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韓國雞蛋糕的做法
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參考文獻
韓國雞蛋糕的用料
黃油15g
牛奶120g
白砂糖40g
雞蛋2個
低筋麵粉65g
泡打粉3g
鹽2g
黑芝麻少許
韓國雞蛋糕的做法
準備食材
黃油放入微波爐,高火加熱1分鐘成液態。
液態黃油+牛奶+白砂糖+鹽+1個雞蛋放入碗中。
攪拌均勻
麵粉+泡打粉混合均勻
過篩到雞蛋液中
攪拌均勻
將蛋糕液過篩到模具中
磕入一個雞蛋
撒上黑芝麻
烤箱180度預熱10分鐘,將模具放入烤箱,烘烤20分鐘。
成品圖~
[1]
參考文獻
↑
韓國雞蛋糕
2 個分類
:
427 飲食;烹飪
370 植物學總論