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韓國大醬湯
圖片來自豆果美食網

韓國大醬湯

韓國大醬湯的用料

  • 北豆腐150克
  • 五花肉1點點就可以
  • 西葫蘆半個
  • 胡蘿蔔一小塊
  • 土豆一個
  • 韓國大醬兩勺
  • 黃豆芽100克
  • 砂鍋一個
  • 韓國辣醬一勺
  • 洋蔥半個
  • 尖椒適量
  • 蒜片適量

韓國大醬湯的做法

  1. 首先將洋蔥和五花肉煸炒
  2. 把煸好的五花肉和洋蔥放入燒開的淘米水中。
  3. 將切好的蔬菜一起放入石鍋中
  4. 放入2勺大醬和1勺辣醬調味(如果喜歡吃辣的朋友可加一些細辣椒粉)
  5. 土豆變軟之後可以將豆芽、蒜片、尖椒片放入鍋中滾熟關火,撒上白芝麻,再配上一碗飯超級美味。[1]

參考文獻