青稞（中藥材）檢視原始碼討論檢視歷史
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| 圖片來源 | https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=4120553&sid=4319797 |
| 基本信息 | 中文名稱：青稞 漢語拼音：Qīnɡ Kē |
青稞，中藥名。為禾本科植物青稞Avenachinensis(Fisch.exRoem.etSchult.)Metzg.[A.nudaL.var.chinensisFisch.exRoem.etSchult.；A.nudaauct.nonL.]的種仁。分布於我國西北、西南、華北和湖北等地。具有補中益氣之功效。常用於脾胃氣虛，四肢無力，大便稀溏。[1]
目錄
藥理簡介
各種名稱
中文名：青稞
拼音名：Qīnɡ Kē
英文名：Seed of Naked Oat
別名：青稞麥、油麥、莜麥
拉丁植物動物礦物名：Avena chinensis (Fisch.ex Roem.et Schult.)Metzg.[A.nuda L.var.chinensis Fisch.ex Roem.et Schult.；A.nuda auct.non L.]
出處
出自《本草綱目拾遺》。
- 1.《本草拾遺》：青稞似大麥，天生皮肉相離，秦、隴以西種之。
- 2.《維西見聞紀》：青稞，質類大麥，而莖葉類黍，耐雪霜，阿墩子及高寒之地皆種之，經年一熟，七月種，六月獲。炒而春面，入酥為糌粑。
- 3.《藥性考》：青稞黃稞，仁露於外，川、陝、滇、黔多種之。味咸，可釀糟吊酒，形同大麥，皮薄面脆，西南人倚為正食。
- 4.《植物名實圖考》：青稞即莜麥，一作油麥。《
來源
藥材基源：為禾本科植物青稞的種仁。
採收和儲藏
9月採收，曬乾。
原形態
青稞，一年生草本，鬚根外面可具砂套。稈直立，叢生，高約60-80cm，通常具2-4節。葉鞘鬆弛，基生者長於節間；常被微毛；葉舌透明膜質，長約3mm。葉片扁平，質軟，長8-40cm，寬3-16mm；微粗糙，邊緣基部有時疏生纖毛。圓錐花序開展，呈金字塔形，長15-20cm，分枝具角棱，刺狀粗糙；小穗含3-6朵小花，小穗軸堅韌，無毛，常彎曲，第1節間長達1cm；穎草質，近相等，長15-25mm，具7-11脈；外稃無毛，草質而較柔軟，具9-11脈，基盤無毛，先端通常2裂，第1外稃長20-25mm，無芒，或在第1外稃上部1/4以上處具有1長1-2cm的芒，其芒細弱，直立或反曲，內稃甚短於外稃，長11-15mm，具2脊，先端延伸成芒尖，脊上具纖毛；雄蕊3，花葯長約2mm。穎果長約8mm，與內外稃分離。花、果期6-8月。
生境分部
生態環境：亦有野生于山坡路旁、高山草及潮濕處。
性味
咸；平涼
功能主治
補中益氣。主脾胃氣虛；四肢無力；大便稀溏
用法用量
內服：煎湯，30-60g；或製成食品、酒等服用。
注意
《綱目拾遺》：「多食脫髮，損顏色。」
各家論述
《本草綱目拾遺》：下氣寬中，壯筋益力，除濕發汗，止泄。[2]
摘錄
《中華本草》
相關論述
- 1、《本草拾遺》：「青稞似大麥，天生皮肉相離，秦隴以西種之。今人將當本麥米糶之，不能分也。」
- 2、《維西聞見錄》：「青稞麥質類麩麥，莖葉類黍，耐霜雪，阿墩子及高寒之地皆種之。經年一熟，七月種，六月獲。夷人炒而舂面，入酥為糌粑。」
- 3、《藥性考》：「青稞、黃稞，仁露於外，川、陝、滇、黔多種之。味咸，可釀糟吊酒，形同大麥，皮薄面脆，西南人倚為正食。」
- 4、《植物名實圖考》：「青稞即莜麥，一作油麥。」
- 5、《齊民要術》：「青稞麥，每十畝，用種八斗。與大麥同時熟。好收四十石；石八九斗面。堪作飯及餅飥，甚美。磨，總盡無麩。[3]