青瓜沙拉檢視原始碼討論檢視歷史

青瓜沙拉

來自 網絡 的圖片

簡介 天開始熱了，沙拉涼菜又開始大行其道了！哈哈！

今天利用家裡僅有的一點材料，做了個青瓜沙拉，非常清爽，很可口啊！

中文名青瓜沙拉

主 料青瓜150g胡蘿蔔100g

輔 料沙拉醬適量炒香白芝麻適量番茄製作工藝炒

主料

青瓜150g胡蘿蔔100g

輔料

沙拉醬適量炒香白芝麻適量番茄適量

做法一

將水燒開將三文魚煮熟，水燒開，三文魚放入水中關小火，低溫煮熟

菠菜洗淨焯水，鍋中放少許橄欖油翻炒加少許鹽備用。

鍋中放入橄欖油將洋蔥碎炒香放入培根碎繼續翻炒後加

入口蘑倒入淡奶油加黑胡椒和鹽調味。

做西餐擺盤是很重要的。先放醬汁在放一層菠菜最後放上三文魚，

撒少許黑胡椒和鹽，最後放上切碎的小蘿蔔即可。

做法二

1.青瓜洗淨，外皮間隔着去掉一些皮；

2.青瓜一分為四；

3.斜切成適量大小；

4.胡蘿蔔全去皮，也依青瓜的切法切好備用；

5.把青瓜和胡蘿蔔裝入盤中；

6.加入一大勺的沙拉醬；

7.拌勻，裝盤後再撒入一點炒香的芝麻即可；

8.番茄切塊，用作點綴，食用時也可沾取沙拉醬食用 ！

小貼士

青瓜外皮間隔着去掉一些皮，這樣出來效果會比較爽口脆些！加入芝麻，增香增色，最好不要省略啊！

另外，這裡是以青瓜為主料，當然你也可以配上自己喜歡的水果或者蔬菜，如法泡製！