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雌蕊柄部分植物的的花托在雌蕊群基部向上延伸成為柄狀,稱為雌蕊柄,如花生。花生的花托在受精後能迅速伸長,形成雌蕊柄,將子房推入土中,結成果實。[1]

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基本內容

部分植物的的花托在雌蕊群基部向上延伸成為柄狀,稱為雌蕊柄,如花生

花生(學名:Peanut),原名落花生(拉丁學名:Arachis hypogaea L),別名地豆、番豆,豆科落花生屬植物。

花生一年生草本。根部有豐富的根瘤;翼瓣與龍骨瓣分離,翼瓣長圓形或斜卵形,細長;花柱延伸於萼管咽部之外,柱頭頂生,小,疏被柔毛。花果期6-8月。花生宜氣候溫暖,生長季節較長,雨量適中的沙質土地區;原產於南美洲。在中國,山東生長較佳。現世界各地廣泛栽培。落花生為重要油料作物之一,種子含油量約45%,除食用外,亦是制皂和生髮油等化妝品的原料;油麩為肥料和飼料;莖、葉為良好綠肥,莖可供造紙。

吃花生的好處有抗老化性、凝血止血滋血通乳、促進發育、增強記憶等。選擇花生要將外觀呈黃綠色的花生剔除,經過漂洗、水煮,花生所污染的黃麴黴菌毒素基本上能溶到水裡去,從這一點來講,花生煮着吃的相對來說較為安全,也易於消化吸收。《綱目拾遺》記載花生具有健脾養胃、潤肺化痰的功效,主治脾虛反胃、乳婦奶少、腳氣、肺燥咳嗽、大便燥結。在紡織工業上用作潤滑劑,機械製造工業上用作淬火劑。

參考文獻