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阿膠

阿膠的傳說故事

阿膠在傳統醫藥和人們心目中的地位是響噹噹的，它與人參、鹿茸並稱滋補三大寶。早在《神農本草經》中就已經有了對阿膠的詳細記載，稱其"久服輕身益氣"。

傳說故事

1. 相傳在很久以前世間流傳一種非常可怕的頑疾，得病之人會因此而虛勞羸瘦、氣喘心慌、四肢酸疼且不能久立，所有名醫使用各種藥物都不能將其醫治，患病之人也只能在痛苦中吐血不止而離開人世。老百姓們人人自危，非常恐慌，可自己或家人得了此病，卻又無可奈何，只能在傷心痛苦中度日。在當時，東阿縣有個貌美善良、蕙質蘭心的姑娘名叫阿嬌。阿嬌的母親也得了這種怪病，看着母親和鄉親們如此痛苦，阿嬌心裡很是着急。她聽說在城外東邊有個藥王山，山上一年四季百藥盈芳，靈芝草木茵茵。藥王上山有位「神仙」他能有好多辦法治癒此病。

第二日阿嬌便收拾好行囊，辭別父老，一個人上路了。對於沒有出過遠門的阿嬌來說，能否找到這位「神仙」尋得良藥？此行前途未卜……

一路上阿嬌翻山越嶺，風餐露宿，經歷千辛萬苦來到了藥王山。身上帶的口糧早已吃光，可是尋了幾日別說神仙了，連個人影都沒有。

失落的阿嬌準備就這樣采些草藥下山時，忽然發現了一頭小黑驢臥在山石上痛苦的哀叫。善良的阿嬌連忙跑上前去，小黑驢腿上有好多處創傷，傷口都在淌着血。阿嬌見此情景，趕忙用采來草藥為小黑驢止血，扯了一塊衣布為它包紮好。再用采來靈芝草餵給它吃，又跑到山下擔來琉璃河的水讓小黑驢來飲。在阿嬌的照顧下沒過多久小黑驢就痊癒了，只見它渾身上下的毛兒黑如瑩漆，在陽光下猶如一匹錦緞。

阿嬌心念着患病的母親，準備與小黑驢辭別，撫摸着它那光滑的毛髮，將上山尋「神仙」救村民的心事說給了小黑驢聽。剛剛晴朗的天空，頓時天氣突變，雷鳴交夾，狂風大作。這時小黑驢猛然跳起來，迎着暴風雨直衝上了山頭，對天長嘯一聲，將驢皮脫掉，變成一條黑龍飛到了天上，對阿嬌說：「你是個善良的姑娘，快拿着驢皮用阿井裡水熬製去救你的母親和鄉親們吧！」 說完便騰空而去。阿嬌對眼前的一幕驚呆了，她千辛萬苦來尋找的「神仙」就是自己搭救的這條黑龍啊！

阿嬌將驢皮包裹好，帶回了村裡面。村民們一起將驢皮曬乾，褪淨毛兒，按神龍說的打來阿井的水進行熬製。熬了九天九夜，直到把水熬干，看到鍋底有一層亮晶晶、黑瑩瑩的膠層，奇香撲鼻。阿嬌將凝固的膠體切成若干小塊分給了患病的母親及鄉親們，他們吃過藥膠幾日後，果然病好如初。消息很快傳開，越來越多得病的老百姓服用了藥膠，很快都恢復了健康。

阿嬌熬膠救人的故事一傳十，十傳百便在民間流傳下來。人們為了永遠不忘阿嬌姑娘的恩情，便把這種藥膠叫做阿膠(嬌)。

據考，阿膠曾治好了慈禧太后的久治不愈的血病，慈禧太后特賜這種阿膠以「福」字，所以「福字牌」阿膠由此得名。不僅如此，咸豐晚年無子，懿妃懷胎但有血症，當時戶部侍郎陳宗媯是山東吳城阿膠鎮的人，推薦喝阿膠治好了血症，保住了胎元。這個足月後生的男孩就是滿清第九代皇帝同治(載淳)。這也是「福字牌」阿膠聞名於世的原因之一。

2. 據《東阿縣誌》云：「昔有猛虎居西山，爪創地得泉，飲之久，化為人，後遂將此泉為井，即&lsquo；阿井，之由來。」史料還記載，唐代大將尉遲恭，曾身為欽差大臣至此，重修阿井。明代天順七年(公元1463年)建亭，明萬曆及清康熙年間均重修過。現存6角石亭，為清光緒五年(公元1879年)重建，亭為6角石亭，左右石柱鐫刻楹聯：

　　聖代即今多雨露，

　　仙鄉留此好泉源。

　　橫聯為「濟人壽世」，亭中石碑篆刻「古阿井」。 據北魏酈道元《水經注》云：「阿井水系河南濟源縣濟河的一股潛流。」《本草備要》也有「阿井乃濟水伏流」之說。井水中鈣、鉀、鎂、鈉、礦物質含量豐富，每擔阿井水比普通水約重3市斤。

歷史久遠及井水日涸，狼溪河成為制膠唯一供水地，東阿鎮一度達到「婦幼皆通煎膠」，南北多家中醫在清代慕名來此行醫兼營阿膠。至解放前夕，規模大的作坊有鄧氏樹德堂(是咸豐皇帝賜名)，業主苦心研製，總結一套絕技，咸豐皇帝和慈禧太后先後賜朝服黃馬褂、手摺子，同治十年指派四品欽差監製「九天貢膠」，專為皇帝服用。塗氏祖籍江西南昌，道光八年閩家徒此，歷經幾代篩選，改進提高了阿膠功效，並著《塗氏耐各軒醫案》2冊。鄧、塗兩家阿膠，民國後屢受政府褒獎，兩氏傳人均獻出了珍貴秘方。其他有于氏、王氏、莊氏、陳氏等十餘家爿字號。至1952年，薈萃精華，建立了第一家國營阿膠企業&mdash；&mdash；山東平陰阿膠廠，沿襲「福字號」商標，獨家專用後又創「東阿鎮」牌。