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金蒜絲瓜

來自網絡的圖片

以絲瓜、魔芋腰花為

主料的菜品

金蒜絲瓜是以絲瓜、魔芋腰花為主料的菜品。

基本信息

中文名；金蒜絲瓜

主要食材；絲瓜，魔芋腰花 材料

用量

絲瓜

魔芋腰花

蒜 5瓣 鹽

做法

1. 大蒜剁碎備用。絲瓜切滾刀塊。魔芋瀝乾水。

2. 熱鍋下油，薄薄一鍋底就可以，熱至七分熱下蒜碎炸至發黃後下絲瓜魔芋翻炒，蒜香瀰漫。

3. 翻炒30秒下鹽攪勻關火。完成。