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採茶舞

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採茶舞是流傳杭州茶鄉的民間傳統歌舞。此舞內容豐富，動作優美，走步時二手柔擺，雙膝微顫，舞扇時手腕靈活地抖扇，甩傘時，胸腰有提、沉、含、放。採茶時身體的左右護身，都含有巧、柔、圓的風格。採茶舞源於茶鄉的勞動生活。由一群姑娘身扎彩衣，腰系繡花圍裙，手持茶籃，口唱「十二月採茶歌」，載歌載舞，描述採茶姑娘一路上山坡、走小路、穿茶叢、雙手採茶、揀茶和在茶葉豐收歸途中追、撲蝴蝶的喜人形象。整個採茶舞以跳躍活潑的樂曲和輕盈優美的舞姿，使人聯想起風和日麗的茶鄉春天的生動情景。

基本內容

中文名：採茶舞

屬 性：流傳杭州茶鄉的民間傳統歌舞

風 格：茶鄉的勞動生活

外文名：tea things

特 點：內容豐富，動作優美等

過 程：集歌，舞於一體的民間燈舞

簡介

採茶舞是玉林市民間的自娛性舞蹈，通常是歌舞結合，一般由一男二女表演。男的稱茶公，女的稱茶娘，道具分別有錢尺、彩扇、手帕、彩帶等。在春節期間，許多地方幾乎是無村不唱，無圩不舞。演出場地不拘，空曠的曬場、草坪均可，也有在竹木搭的台演出的。採茶舞的內容主要是表現人們的生產勞動過程，有時插以反映青年男女愛情的故事情節。這些情節可以在「採茶大例」（即從歌舞到串古，有人物、有情節的歌舞形式）中表現，也可作單獨表演，民間把這些情節叫「茶插」，意即採茶插曲，如「十打舞」即是此類。 採茶舞的服飾，男演員頭戴黑色彩繡頭圈，腰纏紅腰帶，腳穿黑布鞋，不同角色穿不同服裝，有白色對襟上衣、白長褲、藍長褲、紅背心或黑背心等，衣褲背心均鑲上各色彩線。女演員戴紅色彩頭圈，腳穿繡花鞋。有穿淡黃色壯族斜襟上衣、紅色百褶裙，也有穿紅色大襟衣，青色長褲等。採茶舞用的道具有麒麟、鳳凰、花籃、花傘、彩扇、銅錢鞭等。伴奏樂器為二胡、笛子、嗩吶為主，再伴以鑼、鼓、鈸為主的打擊樂。隨着社會發展，採茶舞由原來群眾自發組織發展到鄉鎮、縣文藝團體來排練演出。「六人斗金花」、「九龍擺尾」的採茶舞，在五六十年代參加自治區文藝匯演獲得優秀獎。1981年以後，經過藝人改編的採茶劇《改風水》、《綠葉扶花》、《選女婿》等節目先後參加南寧地區、自治區文藝大會演出。《綠葉扶花》還獲得南寧地區1985-1986年劇本創作三等獎。崇左採茶舞現在仍不斷創新，但其音樂曲調、表演動作、服裝道具均保持了原來的風格。

起源

大唐時期，品茶之風盛行於世，皇宮內眷之間

更盛行一種品茶鬥茶的風氣，每逢春季採摘新茶的時節，宮廷中便會舉行一些慶典、祭祀或茶藝活動，採茶舞便是這類活動中不可缺少的一項內容。採茶舞是唐代的一種特殊的舞蹈，既不同於宮廷流行的歌功頌德的「軟舞」，也不同於國外傳入的胡旋之類的「健舞」，而是在「軟舞」的風格上融進了胡旋舞色彩的一種獨特的舞蹈。福寶閣茶藝表演團所表演的採茶舞音樂歡快、服裝華麗，主要表現皇家茶園採摘新茶時載歌載舞的喜悅心情，和皇親國戚及後宮粉黛們圍桌品茗，觀賞採茶舞的情景。採茶舞於民國十四年(1925)由江西南昌採茶劇團劉信王傳入開化嚴村，之後才有本地民間採茶舞隊，每逢農曆六月廿二日，開化三千元帥廟會時演出，江西傳入的採茶舞，只有擺扇、採茶、獻籃三段程式。後來藝人黃髮將八套花傘舞融進《採茶舞》中，豐富了它的內容。採茶舞，舞姿優美，走步時；兩手的柔擺、雙膝的微顫、抖扇的輕盈，甩傘時胸腰的提、沉、含、放以及採茶時身體的左右護身動作，都含有巧、柔、圓的風姿。

發展

採茶舞在崇左主要流行於馱盧、那隆、左州等地村鎮。清光緒二十年(1894年)，欽州一個打瓦師傅到馱盧圩灶瓦村打瓦，又教老百姓演唱採茶戲，也到附近的更別、屯村、更懶、伏廖村傳授。1918年，邕寧縣那陳村民間藝人賴福棧來到那隆、群黎、左州、渠茗、弄焱村教唱採茶。從此以後，外地採茶戲開始傳入崇左。經過4、5代人的傳教，流行崇左的採茶戲，其內容多以反映壯族人民勞動生產、生活、愛情為主旋律。採茶舞是由當地群眾組織採茶隊來排演，扮演人物有茶公、茶娘、歌伴、書生或財主等。新中國成立前，採茶隊一般沒有婦女參加，「茶娘」由男演員裝扮。每隊的演員一般5人左右。建國後，婦女參加了採茶隊，「茶娘」不再用男演員擔任，每隊的演員也增加到20-30人，演唱場地從在一張竹單上做表演走上了大舞台。民間採茶隊出演一般在正月初一到二月上旬，以茶恭新年、慶賀豐收、祈求太平為表演目的。採茶舞有開台茶(恭茶)、乃茶、十送茶、老正茶、洋紅茶等10多種表演形式。

特點

採茶舞的動作特點是樸實大方、富於幽默感。茶公常用顫腿、屈膝作矮樁動作，舞步輕快瀟灑。手中的錢尺在表演「開荒舞」時可當作鋤頭，表演炒茶時可作拉風箱狀，動作詼諧，富有情趣。茶娘的動作多為羞澀含蓄、細碎輕盈的舞步，多用「十字步」、「踏步轉」。手中彩扇輕揮疾攏，有如雲朵飄舞、柳絮輕揚，舞姿婀娜，儀態萬千，充分表現出少女的天真爛漫、活潑可愛。 採茶舞亦歌亦舞，一般兩句或四句一歌，間從鑼鼓或音樂過門。舞者在過門中成△形循環串插，步履輕如蜻蜒點水，急如流水疾風。配以鼓樂，場面氣氛熱烈，具有較強的娛樂性。

記載

據鄭氏宗譜記載，石馬鄭氏祖先文回公自南宋年間從高梘雙婁茶山遷居於此，《光緒寧海縣誌卷三》載「石馬有刀溪可灌溉，有山無海，產茶」。數百年前，祖輩辛勤，山上山下，地邊角落，山灣山崗，坑邊岩檔，甚至路邊墓旁都種上茶葉，還有山灣名曰「茶園灣」，故採茶舞應運而生。《採茶舞》源於元末明初，盛於清、民國，族人相傳至今。每逢新春元宵佳節族人都要舉行採茶活動，歡慶豐收，祈求風調雨順、國泰民安。文革時期被列入四舊，責令停止活動。1980年後國家實行「百花齊放，百家爭鳴」文藝方針後，採茶舞重又恢復生機。81年元宵曾被縣文化部門邀請參加縣民間藝術展演，同年省歌舞總團編導戴群、曲作家朱培華曾赴該村採風，上世紀90年代中期，縣文化部門曾派員指導，擬代表三門民間藝術赴台州市匯演。

主要曲調有：採茶調、花鼓調、看相調、紫竹調、古人頭調、鮮花調、鳳陽花鼓調。《採茶舞》表演時，先鑼鼓鬧場，接着進行採茶表演，表演開始時圓場，扮演者交叉串連各種隊形，茶心在前、茶斗隨後，其次茶女、花鼓、看相、賣六頭、和尚緊隨茶心旋轉，旋轉後進行反旋轉，上下起伏，轉身造型，茶心居中，其它扮演隊形里七外八，里七扮演是茶女七人，外八扮演是茶斗一人、花鼓二人、看相二人、賣六頭一人、和尚一人、販茶客人一人，共八人。表演形式邊歌邊舞，先後順序是由茶心領唱，茶女接着和唱，販茶客人道白，和尚念白，賣六頭念白，花鼓者邊唱邊敲打花鼓，看相者邊唱邊做。每唱一節，變換隊形一次，共表演十二節。最後看相表演完畢結束。整個表演演唱由樂隊伴奏曲，曲調有採茶調，整個表演邊歌邊舞，曲調豐富，民間藝術特色鮮明。

過程

採茶舞是一種集歌、舞於一體的民間燈舞。與傳統的龍燈舞、馬燈舞齊名，流傳於青田鄉間。每年新春佳節，鄉村採茶舞隊，便大顯身手，為節日增添喜慶。舞隊通常由村里年長有威望的人領隊，隊員有十多個，其中有敲鑼打鼓的、拉琴、送貼的。而開場演出的正式演員卻只有五位，有的舞隊則配備一兩位候補演員。演出隊的開路先鋒先按家家戶戶依次送貼，然後由演出隊按貼的先後進行演出。表演結束後，鄉親們紛紛端茶送水、燒點心招待演員。紅包是採茶舞隊的主要收入，其除一部分給隊員們作酬金外，大部分都作村里辦公益事業的資金。採茶舞使用的道具並不繁瑣：一副鑼鼓，兩把胡琴，四個用幾根粗竹篾做骨架，四周糊上白紙，寫上「茶」「福」等字的茶籃。茶籃裡面置一根蠟燭，晚上演出時點燃蠟燭，顯得五彩繽紛、煞是好看。每到一處，只要一聽到敲鑼打鼓和「採茶羅——」的吆喝聲，鄉親們便整理好院子，擺好桌椅，等候着舞隊的到來，孩子們聽了，則高興地三五成群地匯集在一起跑到屋外去迎接。

採茶舞是以歌舞的形式進行表演的。隨着二胡的音樂，演員排好梅花形隊列翩翩起舞。扮演相公的男演員站在上首，手執紙扇，邊舞邊唱。扮演小姐、妹妹、丫環（兩人）的姑娘，每人面前擺着茶籃，做着摘茶的手勢，邊摘邊唱。採茶舞全過程分月采、販茶、勸茶三部分。月采的內容最豐富，詠唱名花名茶、風景名勝、生活習俗、優良品質等。販茶是一段情節生動的說、唱、白相結合的家庭小鬧劇。勸茶則因人而異，歌頌各行各業的人們興旺發達。在音樂伴奏下，採茶舞那清純的小合唱、對唱曲調，以及其優美的舞姿，受到了民間鄉親鄰里的喜愛。每年正月初二至十五，是採茶舞表演的高峰期。打扮得花枝招展的演員在音樂的伴奏下，與龍燈舞、魚燈舞、馬燈舞相互媲美，競相鬥技，增添了節日的歡樂。讓我記憶最深的是有一年元宵節前後的那幾天，恰遇天氣陰雨綿綿，但鄉村各種燈舞仍然堅持演出。雖然紙做的龍身、魚身、茶籃壁都被雨水淋濕並掉落，只剩下竹製的骨架，而演員們的表演興致卻絲毫未減，風雨中的飛龍游魚和採茶舞，誰也不比誰遜色。令觀看的人竟忘記了天在下雨，孩子們嶄新的衣服擠了一身泥、年青的小伙子淋濕了衣衫也不在乎，個個興致勃勃，有歡呼的，也有喝倒彩的，只有老人們連嘆天公不作美，顫顫魏魏地忙着生火爐、燒熱水、點心、為演員們熱身子暖心，其情景至今難忘。

一家人都很喜愛採茶舞，尤其是父親，就是一個採茶舞迷。他不但會唱、會演採茶舞，而且多年來還整理記錄了十幾套採茶舞詞，空閒無事時常拿出來看看，有時候來了興頭，還教我們演唱採茶舞，逗得大人、老人們直樂。如今人們生活水平不斷提高，娛樂方式也越來越豐富。但採茶舞這一民間傳統燈舞卻至今仍然受到人們的喜愛，兒時扮演採茶舞的情景至今記憶憂新。

盛行

豐收的鼓樂、涌動的稻海、韻味十足的採茶舞蹈。一場「農味」十足的第六屆全國農運會開幕式昨晚在泉州海峽體育中心隆重舉行。2007年7月8日晚8時，身着傳統農村服飾的表演者敲響了豐收的鑼鼓，80位舞蹈演員扮成象徵農時節氣的妙音鳥，展開「雙翅」款款「飛」進現場，以歡快的舞蹈拉開了表演的序幕。在豐收篇《民以食為天》中，由1600名女演員組成金色的「稻海」涌動，她們通過各種動作表現出「金風吹拂、稻浪翻滾」的喜慶場面。演員唱起《豐收歌》，與舞蹈相映生輝，展現出一派豐收景象。風情篇《揮汗天地間》對新時代山區茶農、草原牧民、沿海漁民等生產生活進行了藝術描寫，展示了祖國大地東西南北、林牧漁區的不同風情。記者看到，當具有福建地方特色的《採茶撲蝶》的音樂聲響起，茶鄉女背着小竹茶簍出現在舞台上，跳起歡快抒情、韻味十足的採茶舞蹈時，觀眾紛紛鼓掌喝彩。

妙音鳥的形象貫穿始終，在展望篇《春風頌吉祥》部分，鋼琴華彩樂段伴隨花腔女高音的歌聲中，由專業舞蹈演員組成的妙音鳥翩翩而至，伴着吉祥的雲朵表演「大海架心橋」的場面，表達了人們的美好祝願。農運會的「農味」貫穿開幕式演出的始終，討小海的湄州女，披花巾、戴斗笠的惠安女。不同角色粉墨登場，表演的各種節目都極富農村特色。來自泉州靈感書屋的鄭正鋒帶着一家五口特地趕來觀看開幕式，「泉州難得舉辦全國性的大型運動會，以前還從來沒現場看過開幕式，所以就帶着家人來了。沒想到開幕式的表演這麼精彩，這麼有鄉土味。聽說後面的比賽也很有趣，我準備這兩天都來看比賽。」

詩詞

據開化庚詩寫的《陳毅將軍詠龍頂》中說，歌詞結尾「沏龍頂」三字和1938年陳毅將軍率領湘贛、贛南四、五營的江南府春隊北上抗日到安徽岩寺集中，途經華埠休整時留墨寶「詠龍頂」詩相關。陳毅將軍《詠龍頂》的詩作為：一麾出贛御外侮，時雨桃花華鎮游。 三水環島伏金溪，粼光迸目結蜃樓。

醉欣戎歌品龍頂，君酌千觴志更酬。

惜日兄弟鬩於牆，而今揮戈逐倭寇。

在開化華埠還流傳着這樣一首抗戰

時期的「惜別歌」：

風習習，雨淅淅，桃紅柳綠杜鵑鳴。

意切切，情綿綿，親人相依惜別離。

送君千里終須別，盼儂逐寇傳佳音。

待郎征倭凱歌還，妻為郎君沏龍頂。

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進京迎奧運

從江西理工大學獲悉，該校的「中國奧運拉拉操寶貝」將以江西傳統的採茶舞為主要動作設計元素，把採茶舞帶入北京奧運會比賽的各個現場，向世界展示採茶舞的魅力，為奧運健兒加油。據了解，江西理工大學拉拉操隊共有13名隊員，7男6女。此次奧運拉拉操寶貝表演的採茶舞亦歌亦舞，舞者成三角形循環穿插，步履輕如蜻蜓點水，配以鼓樂，場面氣氛熱烈，富有濃郁的贛鄱風情，表達了全省人民對北京奧運的深深祝福。據悉，2008年1月，在2008年北京奧運會體育展示現場表演拉拉操總決賽中，江西理工大學拉拉操隊以第一名的身份成為北京奧運會的「中國拉拉寶貝」，8月北京奧運會期間，將在射擊、擊劍和游泳等項目的場館進行現場表演。