醪糟燕麥淡奶檢視原始碼討論檢視歷史
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醪糟燕麥淡奶 醪糟補氣,月子裡媽媽每天都給我做一碗,吃完覺得身體和心裡都暖洋洋的~現在餓的時候也來一碗加餐,營養又美味~
醪糟燕麥淡奶的用料
- 醪糟兩勺
- 牛奶一袋
- 雞蛋一個
- 燕麥片適量
- 葡萄乾適量
- 枸杞適量
- 黑芝麻適量
- 水適量
醪糟燕麥淡奶的做法
- 用到的食材,忘了拍枸杞了。
- 鍋里放入少量的水燒開,加入葡萄乾、枸杞、燕麥片。水只要一點,保持不糊鍋就行,加多了奶味會淡。
- 煮到燕麥變軟,加兩勺醪糟。醪糟含有酒精,微甜。可以根據自己口味適量添加。
- 開鍋後倒入牛奶。
- 煮開後打進一個雞蛋。雞蛋有兩種吃法,一是荷包蛋,加入後不攪拌,等待雞蛋凝固,出來說整個的雞蛋。我喜歡攪碎的,打入雞蛋後稍微凝固一下用勺子攪拌。
- 再開鍋後出鍋裝碗兒~
- 撒上黑芝麻。
- 如有需要,也可以加入適量紅糖,也很美味~[1]