酸湯娃娃菜檢視原始碼討論檢視歷史

滇藏葉下珠

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

娃娃菜是一種常見的食材，又稱為微型大白菜，含有多種維生素和鈣，

鉀等元素，營養價值比較高，可炒食，可涼拌，吃起來非常美味。

今天就給大家分享一道酸辣娃娃菜的家常做法，特別簡單爽口，

喜歡這道菜的朋友可以先收藏一下，下面請看我們的操作。

酸湯娃娃菜是以蕃茄、娃娃菜為主要食材製作的菜品。

中文名酸湯娃娃菜

主要食材蕃茄，娃娃菜

調 料蒜蓉，高湯，食鹽

做 法煮

工具原料

2 個 蕃茄娃娃菜 蒜蓉高湯 食鹽

方法步驟

油鍋燒熱，倒入少許蒜蓉，爆香；再倒入切碎的蕃茄，翻炒；接着加入少許高湯，把蕃茄煮軟。

最後倒入洗淨的娃娃菜同煮，中火煮至娃娃菜軟熟，加入適量食鹽調味，即可出鍋。