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醬香雞腿芝心披薩(可可餅底)
圖片來自豆果美食網

醬香雞腿芝心披薩(可可餅底)

想吃披薩輕鬆在家做,可不比必勝客的味道差喲!醬香濃郁的雞腿肉,外加超多芝士吃起來太過癮了!還能吃出淡淡的可可香味,真的是別有味道!~~ 醬香雞腿芝心披薩(聚會、家庭聚餐必備)

醬香雞腿芝心披薩的用料

  • 可可餅底適量
  • 雞腿肉300克
  • 彩椒適量
  • 洋蔥適量
  • 馬蘇里拉芝士碎200克
  • 奶酪條3-4條
  • 番茄沙司20克
  • 披薩草適量
  • 油2湯匙
  • 東古上等蚝油2勺
  • 東古黃豆醬2勺
  • 花椒粉1勺
  • 料酒2勺

醬香雞腿芝心披薩的做法

  1. 做可可吐司留了一塊面,做了披薩餅底,四周放上一圈奶酪條。
  2. 將八個角蓋過奶酪條,紮上洞眼,醒發一會。
  3. 準備好雞腿肉。
  4. 鍋中倒入橄欖油,放入雞腿肉炒去水份。
  5. 放入料酒、花椒粉、東古黃豆醬。
  6. 再加入東古上等蚝油。
  7. 翻炒入味後即可關火。
  8. 準備些洋蔥和彩椒。
  9. 刷上一層番茄沙司,撒上披薩草。
  10. 鋪上一層芝士碎。
  11. 鋪上蔬菜和炒好的醬香雞腿
  12. 鋪上一層芝士碎,撒上披薩草。烤箱提前預熱10分鐘,180度烤20分鐘。
  13. 醬香濃郁的雞腿披薩就上桌了!
  14. 滿滿的全是芝士,太過癮了。
  15. 還能吃出淡淡的可可香味,真的是別有味道[1]

參考文獻