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醬香雞爪 圖片來自豆果美食網

醬香雞爪

軟爛入味 超級好吃

醬香雞爪的用料

• 雞爪15個
• 蔥1根
• 姜4片
• 蒜3瓣
• 年糕適量
• 鹽1小勺
• 雞精1小勺
• 五香粉1小勺
• 孜然粉1大勺
• 生抽3大勺
• 蚝油1大勺
• 老抽1大勺
• 黃豆醬1大勺
• 味淋1大勺
• 肉鬆適量
• 海苔碎1小袋
• 蛋黃醬適量
• 米飯1碗

醬香雞爪的做法

2. 圖片上調料調個料汁
4. 雞爪冷水入鍋，加入圖片上香料煮開
6. 蔥姜蒜炒香
8. 放雞爪炒一炒
10. 淋上醬汁
12. 加熱水 煮20分鐘左右
14. 加年糕煮
16. 軟爛入味
18. 米飯➕海苔碎➕肉鬆➕蛋黃醬抓勻
20. 揉成球
22. 蘸着料汁吃 超好吃