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醬汁濃郁蒜香蜂蜜黑椒炒雞 圖片來自豆果美食網

醬汁濃郁蒜香蜂蜜黑椒炒雞

醬汁濃郁，好吃到哭，春節必備大菜，雞肉鮮嫩，一盤不夠吃，炒菜用的金龍魚外婆鄉小榨菜籽油，獨特的小榨風味，提味，去腥，上色，炒出的雞肉鮮嫩可口，超好吃

黑椒炒雞的用料

• 小草雞600克
• 洋蔥1個
• 大蒜2頭
• 料酒1勺
• 生抽2勺
• 蚝油1勺
• 黑胡椒碎1勺
• 蜂蜜1勺
• 老抽1勺
• 啤酒1瓶
• 薑片3片

黑椒炒雞的做法

2. 雞肉洗淨泡出血水，加入蒜末薑片
4. 加入一勺料酒
6. 兩勺生抽
8. 一勺蚝油
10. 一勺黑胡椒碎
12. 一勺蜂蜜
14. 抓勻醃製半個小時
16. 金龍魚外婆鄉小榨菜籽油，燒熱下入洋蔥炒香
18. 下入醃製好的雞肉炒香
20. 加一勺老抽上色
22. 加半沒過雞肉的啤酒
24. 蓋蓋燜煮十二分鐘
26. 出鍋
28. 請你吃
30. 超嫩
32. 醬汁濃郁
34. 來吃肉
36. 一盤不夠吃