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| 避風塘奶茶 |
避風塘奶茶以其新穎、獨具特色的飲品口味，個性化的服務、風格及全新的消費模式充分迎合了追求灑脫、自由隨意，正在改變中的中國人。10年間，中心在全國已有500多家飲品外賣店加盟，其中河南省就有100多家，市場占有率在同行業獨占鰲頭。
簡介
1998年6月4日，上海避風塘茶樓有限公司在上海江寧路99號以「避風塘」為字號，開出第一家上海避風塘茶樓江寧店，專營飲品、點心和簡餐。由於其獨特的經營模式「暢飲無限量、歡樂無限時」和獨特的休閒娛樂氛圍，24小時營業；只需18元，百餘種飲食飲品無限暢飲。真正做到讓顧客「歡樂、歡暢」，使「避風塘茶樓」廣受歡迎。令其生意異常火爆，也成為當時年輕人娛樂的首選，去避風塘喝茶、聊天、棋牌、娛樂成為人們口中一種娛樂時尚。「上海避風塘茶樓」在之後上海、北京、西安、重慶、南京、無錫等地開了100多家連鎖加盟店，將美味和人氣擴散到了全國的多個城市，成為一個知名品牌，成為行業翹楚並已在茶樓確立了領先地位。如今避風塘茶樓經過不斷的調整，已逐漸成為一個集商務洽談，資訊交換的最佳場所，經營內容不僅提供「自助歡暢」，也是：中西美食品嘗、棋牌娛樂、賽事觀戰、無限寬帶、休閒場所，積極營造「到家的感覺」，使消費者倍感輕鬆和愉悅。
評價
認識篇：企業文化是企業在經營活動中形成的經營理念、經營目的、經營方針、經營行為、經營形象以及價值觀念、社會責任的總和，是企業個性化的根本體現。「避風塘」在創業之初就非常明確地提出「誠信立業，打造品牌」之發展目標，堅持以「誠信第一、 服務第一、客人第一」之理念，在全國創造了歡樂無限時暢飲無限量的經營模式貫串於整個經營過程。「避風塘」已成一個行業的知名品牌，但初衷不改，而是進一步提出「以誠信自規，以品牌自律」的理念，自規自律，精益求精，以更高的標準要求自己。[1]