迷迭香 （唇形科植物）檢視原始碼討論檢視歷史
迷迭香 （唇形科植物）
迷迭香（拉丁學名：Rosmarinus officinalis L.，別名：艾菊），唇形科迷迭香屬雙子葉植物灌木。它原產歐洲地區和非洲北部地中海沿岸。
它高達2米，莖及老枝圓柱形，皮層暗灰色，密被白色星狀細絨毛，葉常常在枝上叢生，基部漸狹，向背面捲曲；花近無梗，少數聚集在短枝的頂端組成總狀花序，花萼卵狀鐘形，花冠藍紫色，基部縊縮成柄，子房裂片與花盤裂片互生，花期11月，性喜溫暖氣候。
基本信息
中文名:迷迭香
別 名:海洋之露，艾菊
拉丁學名:Rosmarinus officinalis
界:植物界
門:被子植物門
綱:雙子葉植物綱
亞 綱:菊亞綱
目:唇形目
科:唇形科
亞 科:野芝麻亞科
族:迷迭香族
屬:迷迭香屬
分布區域:歐洲中部、北非地中海沿岸
生態習性
迷迭香性喜溫暖氣候，但在中國台灣平地高溫期生長緩慢，冬季沒有寒流的氣溫較適合它的生長，水分供應方面由於迷迭香葉片本身就屬於革質，較能耐旱，因此栽種的土壤以富含砂質使能排水良好較有利於生長發育，值得注意的是迷迭香生長緩慢，因此再生能力不強。
主要產地
原產歐洲及北非地中海沿岸，在歐洲南部主要作為經濟作物栽培。中國曾在曹魏時期引種，現主要在中國南方大部分地區與山東地區栽種。
形態特徵
灌木，高達2米。莖及老枝圓柱形，皮層暗灰色，不規則的縱裂，塊狀剝落，幼枝四棱形，密被白色星狀細絨毛。葉常常在枝上叢生，具極短的柄或無柄，葉片線形，長1-2.5厘米，寬1-2毫米，先端鈍，基部漸狹，全緣，向背面捲曲，革質，上面稍具光澤，近無毛，下面密被白色的星狀絨毛。
花近無梗，對生，少數聚集在短枝的頂端組成總狀花序；苞片小，具柄。花萼卵狀鐘形，長約4毫米，外面密被白色星狀絨毛及腺體，內面無毛，11脈，二唇形，上唇近圓形，全緣或具很短的3齒，下唇2齒，齒卵圓狀三角形。花冠藍紫色，長不及1厘米，外被疏短柔毛，內面無毛，冠筒稍外伸，冠檐二唇形，上唇直伸，2淺裂，裂片卵圓形，下唇寬大，3裂，中裂片最大，內凹，下傾，邊緣為齒狀，基部縊縮成柄，側裂片長圓形。
雄蕊2枚發育，着生於花冠下唇的下方，花絲中部有1向下的小齒，藥室平行，僅1室能育。花柱細長，遠超過雄蕊，先端不相等2淺裂，裂片鑽形，後裂片短。花盤平頂，具相等的裂片。子房裂片與花盤裂片互生。花期11月。[1]
園林用途
迷迭香是一種名貴的天然香料植物，生長季節會散發一種清香氣味，有清心提神的功效。它的莖、葉和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用於調配空氣清潔劑、香水、香皂等化妝品原料，最有名的化妝水就是用迷迭香製作的，並可在飲料、護膚油、生髮劑、洗衣膏中使用。作為藥物可治療神經性疾患和製作治療頭痛、風濕的藥膏。近年又發現還是理想的天然防腐劑。也可作觀賞植物地栽或盆栽。
管理養護
種子繁殖
一般於早春溫室內進行育苗。土法育苗、穴盤育苗均可。土法育苗需先整理好苗床。苗床可平畦或小高畦，床土應整碎耙平，施足發酵底肥，澆足底水。撒播或條播均可。但種子儘量稀播，或與細干土拌勻，播於苗床上，澆小水，使種子與土壤充分接觸。種子具好光性，將種子直接播在介質上，不需覆蓋，在畦面上搭小拱棚，既保證地溫，又使土壤表層不易板結。種子靠苗床底水發育，但要一直保持土壤表層濕潤。待芽頂出土，再澆水，以小水勤灌為原則。種子發芽適溫為15-20攝氏度。約2-3周發芽。當苗長到10厘米左右，大約70天，即可定植。
穴盤育苗的，將草炭、蛭石按3：1的比例混勻，即可播種。上覆一薄層蛭石，澆一次透水。上搭小拱棚，其後管理同土法育苗。不同的是，待迷迭香出苗後，要時常移動穴盤，以免根沿着穴盤下方的孔，扎入地下，定植時傷根。迷迭香芽率很低，一般只有10%-20%，在第一年，迷迭香的生長極為緩慢，即使到了秋季，植株大小比剛定植時的植株大不了很多，形成大批產量要在2-3年以後，速度很慢。所以，生產上一般採用無性繁殖方式。但由種子開始栽培的，氣味較芬芳，故採用何種繁殖方式，要視需要而定。
扦插繁殖
多在冬季至早春進行，選取新鮮健康尚未完全木質化的莖作為插穗，從頂端算起約10-15厘米處剪下，去除枝條下方約1/3的葉子，直接插在介質中，介質保持濕潤，約3-4周即會生根，7周後可定植到露地，扦插最低夜溫為13攝氏度。
壓條繁殖
利用迷迭香莖上能產生不定根的特性，把植株接近地面的枝條壓彎覆土，留頂部於空氣中，待長出新根，從母體剪下，形成新的個體，定植到露地。[2]
功效與作用
迷迭香具有鎮靜安神、醒腦作用，對消化不良和胃痛均有一定療效。多將其搗碎後，用開水浸泡後飲用，1天2~3次,可起到鎮靜、利尿作用。也可用於治療失眠、心悸、頭痛、消化不良等多種疾病。外用可治療外傷和關節炎。還具有強壯心臟、促進代謝、促進末梢血管的血液循環等作用。還改善語言、視覺、聽力方面的障礙，增強注意力，治療風濕痛，強化肝臟功能，降低血糖，有助於動脈硬化的治療，幫助麻痹的四肢恢復活動能力。
1、具有刺激神經系統運作，改善記憶衰退現象的功效，有助於恢復腦部疲勞，並能增強記憶力，對宿醉、頭昏暈眩及緊張性頭痛也有良效。
2、能增強腦部的功能，能消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒惱、減輕頭痛症狀、改善脫髮的現象，減少頭皮屑的產生。
3、促進血液循環，降低膽固醇，抑制肥胖，具有減肥的功效。
4、具有美容功效，經常飲用迷迭香茶可以減少皺紋的產生，去除斑紋。
5、能增強腦部的功能，能消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒惱、減輕頭痛症狀、改善脫髮的現象，減少頭皮屑的產生。
6、促進血液循環，降低膽固醇，抑制肥胖，具有減肥的功效。[3]
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