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起士可樂餅

原圖鏈接來自 百度 的圖片

中文學名:起士可樂餅

記得我在餐廳第一次點可樂餅的時候，完全出於好奇，想着餅里加可樂是一種多怪異的料理，

結果給我上來一盤土豆餅，上來之後我想，嗯～估計可樂藏在餅里！

於是少不更事的我接下來的10分鐘，都在細嚼慢咽，用靈魂感受着這餅里的可樂...

但我真的感受不到因為這個餅里，真的沒有可樂...

朋友，你經歷過欺騙嗎？沒可樂在裡頭你叫什麼可樂餅啊摔...

過了很久，我突然想起這個料理，怒百度了一下它為什麼叫可樂餅。

原來它的名字取自法語中的croquette音譯成了「可樂餅」

所以下回如果你問，為啥可樂餅里不放可樂?

那是因為，老婆餅里，也沒有老婆...

但是吃可樂餅的時候，配上一杯冰鎮的可樂，也是一個不錯的選擇～

也完整了這個，沒有可樂的可樂餅。

今天咱們就來做做看這個可樂餅，

起士可樂餅是一道菜品，主料為土豆泥 、洋蔥丁等。

中文名 起士可樂餅

主要食材土豆泥，洋蔥丁

分 類 點心

口 味 鮮美

材料

土豆泥 200 、洋蔥丁 100 、Mozzarella 起士 120 、胡籮卜丁 1/2根

火腿丁 適 量 、低粉 適 量 、蛋液 1個 、麵包粉 適量 、鹽 少許 、白胡椒粉 少許

做法

1，洋蔥丁，胡籮卜丁，放入鍋中干抄一下.

2，把土豆泥，火腿丁和1再加入鹽，白胡椒粉拌勻.

3，將混合好的土豆泥分成30g一個，包入起士團，滾上低粉再沾上蛋液，再在麵包粉里滾一圈.

4，放入油鍋里炸成金黃.<ref>起士可樂餅,百度, 2016-05-30<ref>